3 cách nấu canh giải rượu hiệu quả, tốt cho sức khỏe

3 cách nấu canh giải rượu hiệu quả, tốt cho sức khỏe

Bạn đang tìm công thức nấu canh giải rượu đơn giản mà hiệu quả? Hãy đọc ngay bài viết này của Elmich để được hướng dẫn chi tiết nhé.

Với nhiều người, việc tiếp khách, uống rượu bia là không thể thiếu trong quá trình làm việc. Lúc này, bạn nên học cách nấu canh giải rượu để giúp cơ thể thải độc, tỉnh táo ngay. Trong bài viết dưới đây, Elmich sẽ giới thiệu những công thức nấu canh giải rượu đơn giản nhất mà bạn có thể làm tại nhà.

Canh rong biển giải rượu

Trong rong biển chứa hoạt chất Alga alkane với khả năng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa. Từ đó thúc đẩy cơ thể đào thải rượu, các độc tố trong dạ dày và máu ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.

Dưới đây là cách nấu canh rong biển thịt bằm mà bạn nên thử để hỗ trợ giải rượu nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cơ bản để nấu canh rong biển giải rượu

  • 50 gam rong biển
  • 100 gam thịt heo bằm
  • 80 gam đậu hũ non
  • Hành lá, hành củ băm nhỏ
  • Các loại gia vị sẵn có trong bếp

Sơ chế nguyên liệu

Thịt nạc rửa sạch, sau đó băm nhuyễn hoặc bạn cũng có thể mua thịt băm sẵn ở các siêu thị. Ướp thịt đã băm với ½ muỗng cafe muối và ½ thìa cafe nước mắm trong vòng 10 phút cho thịt ngấm đều.

Hãy ướp thịt với gia vị, sau đó ngâm rong biển cho nở to hoàn toàn

Trong lúc chờ thịt ướp xong, bạn ngâm rong biển với nước lạnh cho rong biển nở hoàn toàn. Rửa lại thật sạch với nước rồi để trong rổ cho rong biển ráo.

>>> Học ngay những công thức đơn giản để nấu cháo tôm.

Nấu canh

Cho dầu ăn vào nồi, sau đó bỏ hành vào phi thơm vàng. Sau đó cho phần thịt băm đã ướp các gia vị vào xào chín tới.

Các bước nấu canh rong biển

Thêm nước vào nồi, đun sôi. Đến khi nước sôi bùng lên thì cho rong biển vào nấu thêm khoảng 3 phút là được.

Nêm thêm các gia vị như hạt nêm, mì chính cho vừa ăn.

Sau cùng, bạn cho đậu hũ non vào nồi, chờ nước sôi lại là món ăn đã hoàn thành và có thể tắt bếp ngay.

canh giải rượu đơn giản

Một bát canh rong biển giải rượu hoàn thiện

Múc canh ra bát, ăn khi còn nóng là được. Nó có tác dụng giải rượu rất nhanh sau khi sử dụng đấy.

Nấu canh giải rượu rau cải bẹ xanh

Cải bẹ xanh là loại rau có vị đắng nhẹ, ngọt sâu. Đặc biệt, nó rất thanh mát và có khả năng thúc đẩy cơ thể đào thải độc tố mạnh mẽ. Chính vì vậy, đây là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn tìm một món canh giải rượu thơm ngon.

Vị đắng nhẹ, ngọt hậu của cải bẹ xanh giúp giải rượu rất tốt

Cùng tìm hiểu cách nấu canh cải bẹ xanh với gừng giải cảm nhé.

>>> Công thức nấu canh giá hẹ đơn giản cho bạn.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 bó rau cải bẹ xanh
  • 1 nhánh gừng tươi
  • Hạt nêm, bột canh

Sơ chế nguyên liệu

Đối với gừng tươi, bạn cạo sơ vỏ sau đó rửa lại thật sạch.

Canh nhất định phải có gừng để tăng hiệu quả giải rượu, làm ấm cơ thể nhé

Rau cải bẹ nhặt bỏ những lá xấu, sau đó rửa sạch, cắt thành từng khúc cỡ 4cm.

Cách nấu canh cải bẹ xanh

Bạn cho cải bẹ xanh vào chảo, xào xơ với một chút dầu ăn. Khi cải bẹ mềm, ngả màu thì cho vào 1 thìa hạt nêm, tiếp tục xào khoảng 1 phút thì cho gừng vào, xào thêm 1 phút.

Thêm vào nồi 400ml nước lọc, đun với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên là được. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó bắc ra ăn ngay, ngủ một giấc khi tỉnh dậy cơ thể sẽ không còn cảm giác váng vất của người uống bia rượu.

>>> Những mẫu bình giữ nhiệt Baby chất lượng cao.

Cách nấu canh giải rượu từ khổ qua và tôm tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 đến 2 quả khổ qua
  • 100 gam tôm
  • 1 củ tỏi
  • Hành lá và hành tím
  • Dầu ăn, muối, hạt tiêu và đường, hạt nêm, bột ngọt

Thịt tôm, khổ qua sẽ giúp bạn có món canh giải rượu tuyệt ngon

Sơ chế nguyên liệu

Tôm sau khi mua về bạn rửa sạch, rút bỏ hoàn toàn chỉ đen. Cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy thích. Ướp thịt tôm với 1 chút nước mắm, hạt tiêu, hành tím trong khoảng 10 phút để thịt tôm ngấm gia vị hoàn toàn.

Sơ chế các nguyên liệu thật cẩn 

Khổ qua bạn bổ đôi, bỏ hạt, rửa lại với nước sạch sau đó thái thành lát mỏng. Khổ qua bạn cho vào bát, ngâm với một ít muối trong khoảng 10 phút rồi rửa lại để khổ qua hết đắng.

>> Quà tặng đám cưới chất lượng cao.

Nấu canh khổ qua

Bạn cho vào nồi 2 thìa canh dầu ăn, đợi đến khi dầu nóng già thì cho hành tím và tỏi băm vào chảo phi thơm. Tiếp đó, cho thịt tôm đã ướp gia vị vào đảo đều cho đến khi thấy thịt tôm săn lại là được.

Thịt tôm sẽ xào với hành tỏi cho săn lại

Cho vào nồi thêm 2 bát nước lọc hoặc tùy lượng vừa ăn, đậy nắp đợi nước sôi thì cho khổ qua đã sơ chế vào. Thêm vào 1 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường và đun với lửa lớn trong 3 phút.

Bát canh khổ qua thịt tôm hoàn thiện ăn với 1 chút hạt tiêu

Khi thấy khổ qua chuyển sang dạng trọng thì hạ nhỏ lửa đun thêm 5 phút. Nêm nếm các gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp là được.

Lưu ý khi nấu canh giải rượu

Canh giải rượu nên nấu nhạt hơn các loại canh bình thường một chút. Sau đó cho người say húp canh suông ngay từ khi còn nóng. Từ đó, đảm bảo canh mang lại cảm giác tốt, dễ chịu và không bị mặn quá.

Trong trường hợp người say chưa ăn uống nhiều hay có cảm giác đói bụng, bạn có thể cho thêm một chút thịt bằm vào canh. Từ đó, bổ sung dinh dưỡng để tránh cảm giác cồn cào ruột.

Sau khi uống canh, người say rượu cần nghỉ ngơi để cơ thể hồi phục

Những bát canh giải rượu này nên được uống càng sớm càng tốt sau khi uống rượu. Người say cũng nên nghỉ ngơi để cho rượu tan hết nhé.

Lời kết

Như vậy, Elmich đã giúp bạn có được những công thức đơn giản nhất để nấu canh giải rượu. Từ những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể thải độc cơ thể, giúp loại bỏ cảm giác chuếnh choáng, mệt mỏi do rượu một cách hiệu quả.

Hy vọng bài viết này hữu ích với bạn. Đừng quên theo dõi Elmich để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé.

Bài viết liên quan:

Bí quyết nấu cà ri gà kiểu Thái: Hương vị đặc trưng đầy mê hoặc

Cà ri gà kiểu Thái là món ăn nổi bật với vị cay nồng, béo ngậy đặc trưng hòa quyện cùng hương thơm từ các loại gia vị. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm cà ri gà kiểu Thái chuẩn vị ngay tại nhà, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết để tạo nên món ăn hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng.

Cách Làm Nước Gạo Rang Thơm Ngon, Thanh Mát Uống Mỗi Ngày Tại Nhà

Nước gạo rang không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước gạo rang tại nhà đúng chuẩn, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng, đừng bỏ qua hướng dẫn chi tiết dưới đây. Từ khâu chọn nguyên liệu đến cách rang gạo và nấu nước, tất cả sẽ được bật mí rõ ràng, dễ áp dụng.

Chè Bưởi Nước Cốt Dừa - Công Thức Chuẩn Không Đắng, Dai Giòn Tại Nhà

Chè bưởi là một trong những món chè truyền thống nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Vị ngọt thanh của nước cốt dừa, vị béo nhẹ, cùng với cùi bưởi giòn sật, thơm thơm tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn, dễ ăn và giải nhiệt tuyệt vời. Tuy cách làm không quá phức tạp, nhưng để cùi bưởi giòn, không bị đắng và không bị chảy nhớt thì cần có mẹo. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm chè bưởi tại nhà đơn giản, ngon chuẩn như ngoài hàng.  Nguyên liệu làm chè bưởi...

Chân Gà Sốt Thái Chua Cay Chuẩn Vị - Công Thức Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên Liệu  Chân gà: 1kg (chọn loại to, mập) Gia vị ướp: 1 muỗng muối + 1 muỗng đường + 2 muỗng nước mắm Sốt Thái: Chanh tươi: 3 quả (vắt lấy nước cốt) Tỏi + Ớt hiểm: 10 tép tỏi + 15 trái ớt (giã nhuyễn) Sả: 5 cây (băm nhỏ) Nước mắm: 5 muỗng Đường: 8 muỗng (điều chỉnh theo khẩu vị) Rau thơm: Ngò rí, húng lủi, lá chanh (thái sợi) Phụ liệu: Giấm gạo (200ml), Muối chà da (2 muỗng), Đá lạnh. Cách Làm Chân Gà Sốt Thái  Bước 1: Sơ chế chân gà sạch sẽ Chân gà rửa sạch, cắt móng, ngâm trong nước muối pha giấm (1 lít nước +...

Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Chuẩn Vị Miền Bắc

Sườn xào chua ngọt vốn là món ăn truyền thống được nhiều người Việt yêu thích, nhất là ở miền Bắc, nhờ hương vị hài hòa giữa chua – ngọt – mặn. Miếng sườn mềm ngấm đều gia vị cùng phần nước sốt sánh đượm khiến cả nhà mê mẩn. Công thức làm món này khá đơn giản, bạn chỉ cần vài bước chế biến cơ bản là có thể thực hiện ngay tại nhà. Bên cạnh vị ngon miệng, món sườn xào chua ngọt còn rất bổ dưỡng: sườn heo giàu protein, kết hợp với cà chua, ớt chuông...

Nấu vịt om sấu đậm đà hương vị kiểu miền Bắc

Bạn thích ăn vịt om sấu nhưng chưa biết cách làm? Đọc ngay bài viết này của Elmich để được hướng dẫn chi tiết cách nấu vịt om sấu mang hương vị chuẩn của miền Bắc. Từ đó, giúp bạn có một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Cách Làm Bánh Tiêu – Bánh Vàng Ươm, Phồng To, Thơm Ngon

Bánh tiêu là món bánh quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở các hàng quà vặt vỉa hè. Vỏ bánh vàng giòn, ruột rỗng phồng lên như quả bóng, thơm lừng mùi mè và sữa, ăn nóng là ghiền ngay. Bạn hoàn toàn có thể làm bánh tiêu tại nhà với công thức cực đơn giản dưới đây! Nguyên liệu: Bột mì đa dụng: 300g Men nở (men instant): 5g Đường: 60g Muối: 1/4 thìa cà phê Nước ấm: 150ml Sữa đặc (tùy chọn): 1–2 thìa canh (giúp bánh thơm và mềm hơn) Dầu ăn: 1 thìa canh (cho vào bột) + nhiều để chiên Mè trắng...

Cách Làm Chân Gà Sả Tắc Giòn Sần Sật – Ăn Là Mê!

Chân gà sả tắc – món ăn vặt không thể thiếu mỗi khi tụ họp bạn bè hay đơn giản chỉ là buổi chiều "buồn miệng". Với vị chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi tắc (quất), cay nhẹ của ớt và cái giòn giòn sần sật của chân gà, đảm bảo ăn là ghiền! Nguyên liệu (cho 3–4 người ăn): Chân gà: 500g (chọn loại đã làm sẵn, càng ít mỡ càng tốt) Sả cây: 5 cây Tắc (quất): 7–10 quả Ớt tươi: 3–5 quả (tùy khẩu vị) Gừng: 1 nhánh nhỏ Tỏi: 4 tép Lá chanh: vài lá (nếu có) Gia vị ngâm: 4 thìa canh nước mắm 4 thìa...

Bò Nướng Kiến Vàng Chuẩn Vị Tây Nguyên Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Bò nướng kiến vàng là món ăn đặc sản độc đáo của núi rừng Tây Nguyên, nổi bật với hương vị thơm nồng, chua nhẹ và cay nồng đặc trưng từ kiến vàng. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này ngay tại nhà mà không cần dùng bếp than truyền thống, hãy thử cách làm bò nướng kiến vàng bằng nồi chiên không dầu – tiện lợi, sạch sẽ và vẫn giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản.

Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng