Chuối xanh nấu gì ngon - Top 3 món ăn là say mê mẩn

Người đăng: Thắng Trần

Chuối xanh nấu gì ngon là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ băn khoăn khi muốn cải thiện bữa ăn cho gia đình với tiêu chí ngon và bổ.

Chuối xanh nấu gì ngon, kết hợp với nguyên liệu nào là chuẩn là băn khoăn của nhiều chị em. Dù xanh hay chín, chuối vẫn mang một nguồn dinh dưỡng vô bờ cho mọi lứa tuổi, rất cần được bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Giải đáp chi tiết cho bạn đọc, Elmich xin phép được giới thiệu công thức 3 món ăn ngon tuyệt cú mèo với chuối xanh dưới bài viết sau.

Chuối xanh om ốc đậu đưa cơm ngày hè

Tìm kiếm chuối xanh nấu gì ngon chắc chắn phải làm ngay món om ốc, đậu siêu đơn giản. Chỉ với một vài thao tác cơ bản bạn đã có ngay cho mình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cực kỳ đưa cơm.

Chuối xanh nấu gì ngon là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm

Bước 1: Làm sạch nguyên liệu

Bước quan trọng đầu tiên trong việc chế biến món ăn đó chính là chuẩn bị và làm sạch toàn bộ nguyên liệu:

Chuối xanh
Ốc biển
Đậu phụ
Hành tím
Tỏi rửa và băm nhỏ
Gia vị khác: Ớt đỏ, sữa dừa, dầu ăn, muối, đường, tiêu, nước mắm.

Tìm kiếm chuối xanh nấu gì ngon chắc chắn phải làm ngay món om ốc

>>> Xem thêm: Canh sườn chua nấu dứa.

Bước 2: Chuối cắt nhỏ

Rửa sạch và bỏ đi vỏ ngoài cùng lớp nhựa đắng của chuối xanh. Cắt chuối thành từng miếng vừa ăn rồi thả vào ngâm trong chậu nước muối pha loãng đảm bảo không bị đen.

Bước 3: Khử mùi ốc

Rửa sạch ốc biển và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ cát bụi và tạp chất. Đun sôi nước trong nồi, cho ốc vào và luộc khoảng 5-7 phút cho đến khi ốc chín. Vớt ốc ra để nguội.

Rửa sạch ốc biển và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút

Bước 4: Om ốc cùng chuối xanh và đậu phụ

Trên một chảo nóng, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào rồi đun nóng. Sau đó, cho hành tím, tỏi và ớt đỏ vào xào cho thơm. Tiếp theo, thêm ốc biển và đậu đưa vào chảo xào cùng với hành tỏi. Trộn đều và cho thêm sữa dừa vào. Nêm gia vị theo khẩu vị, bao gồm muối, đường, tiêu và nước mắm. Đảo đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút cho các thành phần thấm gia vị.

Cuối cùng, thêm chuối xanh vào chảo và khuấy đều với các thành phần khác. Đậu đưa và ốc biển sẽ thấm vào chuối xanh và tạo thành món ăn ngon. Món Chuối xanh om ốc đậu đưa đã sẵn sàng để thưởng thức.

Om ốc cùng chuối xanh và đậu phụ rồi thưởng thức

>> Cách nấu bún riêu chay thơm ngon hấp dẫn.

Chuối xanh nấu gì ngon - Canh chuối nấu sườn heo

Khi chị em muốn đổi món mà chưa biết chuối xanh nấu gì ngon thì thử ngay món canh bổ dưỡng. Canh chuối nấu sườn heo có công thức cực kỳ đơn giản, ai cũng dễ dàng hoàn thiện.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị tất cả những nguyên liệu cần thiết cho món canh như sau:

Sườn heo
Chuối xanh
Hành tím, tỏi rửa rồi băm nhuyễn
Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, hành lá và một chút ớt.

Chuẩn bị tất cả những nguyên liệu cần thiết trước khi chế biến

>>> Mua bếp từ đơn chất lượng cao.

Bước 2: Chuối gọt vỏ, ngâm muối

Gọt vỏ chuối xanh và cắt thành từng miếng, lưu ý không được quá to hoặc quá nhỏ. Ngâm chuối xanh trong nước muối khoảng 15-20 phút để giữ độ xanh tươi và loại bỏ chất độc.

Bước 3: Ninh sườn

Đun sôi nước lọc trong nồi lớn rồi bỏ sườn heo đã sơ chế sạch sẽ vào nồi. Đun sườn trong khoảng 5 phút để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi, rửa sườn sạch bằng nước lạnh để loại bỏ chất cặn.

Cho sườn heo vào nồi mới với nước sạch, thêm hành tím, tỏi và ớt đỏ vào nồi. Đun sườn lửa nhỏ trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi sườn mềm và thấm gia vị. Hạn chế việc khuấy quá nhiều để tránh làm mất màu nước canh.

Ninh sườn càng kỹ nước càng ngọt thanh

>>> Mua quà mừng đám cưới chất lượng cao.

Bước 4: Nấu canh

Sau khi sườn đã mềm, thêm chuối xanh đã ngâm muối vào nồi. Trang thủ chờ chuối mềm bạn tiến hành nêm gia vị gồm muối, đường, chút hạt tiêu cùng nước mắm theo khẩu vị gia đình.

Hấp thụ mùi vị từ chuối xanh và sườn heo, canh sẽ có hương vị đậm đà và thơm ngon. Tắt bếp và trang trí canh bằng hành lá tươi là có thể bắt đầu thưởng thức.

Sau khi sườn đã mềm, thêm chuối xanh là hoàn thiện

Chuối xanh làm bánh ăn vặt chiều tà

Trả lời cho câu hỏi chuối xanh nấu gì ngon chắc chắn phải là món bánh ăn vặt tuổi thơ. Món quà chiều tà là sự lựa chọn lý tưởng dành cho mọi lứa tuổi mà lại cực kỳ dễ chế biến.

Bước 1: Chuẩn bị

Để có được món bánh chuối xanh ngon đúng vị đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu thiết yếu sau:

Chuối xanh
Đường
Mè trắng
Bột gạo
Bột bắp
Muối
Dầu ăn
Nước vôi trong
Nước cốt dừa và Dừa bào

Chuối xanh làm bánh ăn vặt chiều tà là sự lựa chọn lý tưởng

Bước 2: Nhào bột

Trong một tô lớn, hòa quả bột bắp, bột gạo, mè trắng, đường, muối, nước cốt dừa, dừa bào và nước vôi. Trộn đều cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở thành một chất lỏng nhẹ.

Bước 3: Sơ chế chuối

Rửa sạch chuối xanh và cắt tách vỏ rồi cắt chuối thành từng miếng dài để dễ dàng chiên. Để chuối có màu trắng tự nhiên, sau khi cắt bạn nên cho ngay vào một chậu nước lớn với muối đã được pha loãng.

Rửa sạch chuối xanh và cắt tách vỏ rồi ngâm trong nước muối

Bước 4: Rán bánh

Bắc một chảo dầu lớn (khoảng 500ml dầu) và đun nóng. Thả từng miếng chuối vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi chúng trở nên vàng và giòn. Khi đã chín, vớt chuối ra để ráo dầu. Sau khi chuối đã ráo dầu, bạn có thể thưởng thức món bánh chiên chuối ngon lành. Thành phẩm đạt chuẩn phải có màu vàng, ăn vào cảm giác giòn và thơm ngon.

Thả từng miếng chuối vào chảo dầu nóng và chiên

Kết luận

Thông tin được Elmich chia sẻ trên bài viết giúp bạn có câu trả lời cho băn khoăn chuối xanh nấu gì ngon. Có rất nhiều món ăn thơm ngon, đưa cơm mà bổ dưỡng nhất định phải thử một lần trong đời. Chúc bạn thành công trong chế biến đem sự ngọt ngào đến với các thành viên trong gia đình.

3 Cách Nấu Bún Riêu Ngon, Thanh Mát, Chuẩn Vị Hà Nội

Bún riêu từ lâu đã trở thành một trong những món ăn truyền thống được người Việt vô cùng yêu thích, đặc biệt là tại Hà Nội. Với hương vị đặc trưng khó quên – vị chua thanh của cà chua và giấm bỗng, vị ngọt béo từ riêu cua, kết hợp cùng sợi bún mềm và rau sống tươi mát – bún riêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn chứa đựng nét tinh túy trong ẩm thực Việt Nam.

3 Cách Làm Kem Chuối Tại Nhà Đơn Giản – Ngon Mát

Vào những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn một ly kem chuối mát lạnh, ngọt dịu để giải nhiệt. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm siêu đơn giản và hương vị thơm ngon khó cưỡng, kem chuối luôn là món tráng miệng được nhiều gia đình yêu thích. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà mà không cần đến máy làm kem chuyên dụng. Cùng Elmich khám phá 3 cách làm kem chuối đơn giản – ngon mát và cực kỳ tiết kiệm ngay dưới đây nhé! Cách làm kem chuối truyền thống Nguyên...

7 Công Thức Salad Mayonnaise Thanh Mát, Dễ Làm

Salad mayonnaise là món ăn nhẹ nhàng, dễ thực hiện và cực kỳ linh hoạt trong cách kết hợp nguyên liệu. Với vị béo ngậy đặc trưng từ sốt mayonnaise cùng sự tươi mát từ rau củ, trái cây hay các loại protein như trứng, gà, tôm…, món salad này luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ, tiệc nhỏ hay đơn giản là khi bạn muốn "đổi gió" cho thực đơn hằng ngày.

3 Cách Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dẻo Mịn Tại Nhà

Bánh chuối hấp là món ăn dân dã, quen thuộc với hương vị ngọt thơm, dẻo mềm và dễ chế biến. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh chuối hấp đơn giản tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết này. Chúng tôi sẽ hướng dẫn 3 cách làm bánh chuối hấp ngon, dẻo mịn chuẩn vị mà ai cũng có thể thực hiện thành công.

Công thức sườn xào chua ngọt đậm đà, đưa cơm cực hao tại nhà

Sườn xào chua ngọt là một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt. Hương vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt sườn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến món ăn này luôn nằm trong danh sách “hao cơm” nhất.

Cách Làm Bánh Tiêu Thơm Ngon, Nở Phồng Đều Tại Nhà

Bánh tiêu là một trong những món ăn vặt dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt thường xuất hiện ở các gánh hàng rong hay quán nhỏ ven đường. Với lớp vỏ vàng ruộm giòn nhẹ, bên trong xốp mềm và hương mè rang thơm lừng, bánh tiêu luôn mang lại cảm giác vừa gần gũi vừa hấp dẫn.

3 Cách Làm Bánh Flan Ngon Bằng Sữa Tươi, Sữa Đặc và Sữa Hạt

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách làm bánh flan ngon, mịn màng mà không bị rỗ hay tanh trứng thì đừng lo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 công thức cực dễ: bánh flan bằng sữa tươi, sữa đặc và sữa hạt. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tự làm món flan thơm béo, ngọt dịu ngay tại căn bếp của mình.

3 Cách Làm Chân Gà Sả Tắc Chua Cay, Giòn Sần Sật - Ăn Là Mê!

Chân gà sả tắc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ vị chua cay mặn ngọt hài hòa, cùng độ giòn sần sật cực cuốn. Nếu bạn đang tìm cách làm chân gà sả tắc tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh, thì đừng bỏ qua 3 công thức đơn giản dưới đây. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ dễ dàng có ngay món chân gà ngon chuẩn vị, ăn là ghiền!

2 Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Thơm Ngon, Mịn Dẻo

Bạn đang tìm cách làm sữa chua tại nhà vừa ngon, vừa dẻo mịn mà không tốn quá nhiều công sức? Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những hũ sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại bếp nhà. Bài viết này sẽ bật mí 2 công thức làm sữa chua chuẩn vị, dễ thực hiện cho mọi gia đình.