Bếp hồng ngoại Elmich đã làm thay đổi cách chúng ta nấu ăn và trải nghiệm ẩm thực hàng ngày. Không chỉ là một chiếc bếp thông thường, bếp hồng ngoại Elmich đã chứng minh sự tiện nghi và ưu việt của nó so với các loại bếp truyền thống, đặc biệt là so với bếp từ. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của bếp hồng ngoại Elmich so với bếp từ.
Bếp hồng ngoại elmich hoạt động dựa trên nguyên lý biến đổi năng lượng trực tiếp từ điện năng thành nhiệt năng dưới dạng tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại có bước sóng lớn hơn 0,76nm, không ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Elmich sử dụng công nghệ hồng ngoại để truyền nhiệt độ nhanh chóng đến nồi, giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể khi nấu ăn. So với bếp từ, bếp hồng ngoại có khả năng nâng nhiệt độ nhanh hơn và giữ lại độ ẩm trong thực phẩm, tạo ra những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Bếp hồng ngoại elmich có nhiều ưu điểm so với bếp từ, một loại bếp cũng sử dụng điện năng, nhưng hoạt động theo nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng từ. Một số ưu điểm của bếp hồng ngoại elmich là:
Bếp hồng ngoại elmich có thể sử dụng được với tất cả các loại nồi, chảo. Bếp từ thì chỉ có thể sử dụng được với các dụng cụ bếp có nhiễm từ, thường là inox, gang, thép. Nếu dùng nồi không nhiễm từ, bếp từ sẽ không hoạt động, hoặc hoạt động không hiệu quả.
Bếp hồng ngoại elmich có thể đạt được nhiệt độ cao, lên đến 800 độ C[, giúp nấu các món ăn cần nhiệt lượng cao ngon hơn, như chiên, xào, nướng. Bếp từ thì có nhiệt độ nấu thấp hơn, chỉ khoảng 300 độ C, khó có thể nướng được thức ăn trên mặt bếp.
Bếp hồng ngoại elmich có mặt bếp là kính, dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Bếp không sản sinh ra khí độc hại, không gây nóng nực và ngột ngạt trong không gian bếp. Bếp từ cũng có mặt bếp là kính, nhưng sau khi nấu bề mặt rất nóng, cần thời gian làm nguội. Bếp từ cũng có thể tạo ra từ trường, có thể ảnh hưởng đến các thiết bị điện tử xung quanh.
Bếp hồng ngoại elmich rất an toàn, có hệ thống chức năng an toàn như: Khóa trẻ em an toàn, cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, tự động ngắt bếp khi quá tải,.... Bếp không tạo ra lửa, không đốt cháy oxy trong phòng, không gây ra cháy nổ. Bếp từ cũng rất an toàn, có các chức năng an toàn tương tự. Tuy nhiên, bếp từ có thể gây ra hiện tượng nóng chảy đáy nồi, nếu dùng nồi không phù hợp hoặc để quá lâu trên bếp.
Bếp hồng ngoại elmich tiêu thụ điện năng cao hơn bếp từ, do có nhiệt lượng thất thoát ra môi trường. Bếp từ thì tiết kiệm điện do không lãng phí nhiệt thoát ra môi trường. Nguồn điện được dẫn vào cuộn dây đặc biệt để tạo ra cảm ứng điện từ làm dao động các điện tử ở đáy nồi, sinh nhiệt trực tiếp ở phần tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa nguồn nhiệt thất thoát. Đạt hiệu suất từ 90% - 95% sử dụng năng lượng hiệu quả.
Bếp hồng ngoại elmich nấu ăn chậm hơn bếp từ, do nhiệt lượng truyền vào đáy nồi không cao bằng bếp từ. Bếp từ nấu ăn cực nhanh, chỉ với 1 phút 48s cho nước từ 20°C lên 100° C.
Bếp hồng ngoại elmich là một sản phẩm hiện đại, tiện lợi và an toàn cho việc nấu nướng trong gia đình. Bếp hồng ngoại elmich có nhiều ưu điểm vượt trội so với bếp từ, như không kén dụng cụ nấu, nhiệt độ nấu nướng cao, dễ dàng vệ sinh, an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại elmich cũng có một số nhược điểm so với bếp từ, như tiêu thụ đi