Mẹo bảo quản măng tây tươi lâu - Đừng để món ngon bị lãng phí!
19/12/2024
Măng tây – loại rau "hoàng gia" với giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến hương vị tươi ngon trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, làm thế nào để giữ măng tây luôn tươi lâu sau khi mua về? Cùng Elmich bỏ túi ngay những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây!
1. Lựa chọn măng tây tươi từ đầu
Chọn những cây măng tây có thân thẳng, chắc, màu xanh đậm hoặc tím nhạt ở đầu ngọn.
Đầu măng tây phải khép chặt, không bị khô hoặc chảy nước.
2. Cắt gốc và bảo...