Chảo xào, chảo rán: Cùng là chảo, nhưng không thể dùng chung!
02/12/2024
Để "tiện" cho việc nấu nướng nhiều người thường chỉ sử dụng một chiếc chảo để chiên, rán, và xào, mà không biết rằng điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và độ bền của chảo. Tách riêng chảo chiên rán và chảo xào không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm chi phí lâu dài. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao việc này quan trọng đến vậy.
1. Sự khác biệt trong chức năng của chảo chiên rán và chảo xào
Chảo chiên rán
Thiết kế lòng chảo...