Hưởng đặc quyền từ Elmich 50%++ Hưởng đặc quyền từ Elmich 50%++ Hưởng đặc quyền từ Elmich 50%++

Thịt bò nấu gì ngon? Top công thức nấu thịt bò chuẩn nhà hàng

Thịt bò nấu gì ngon là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm hiện nay, cùng tìm hiểu một số công thức nấu ăn từ thịt bò ở bài viết dưới đây.

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, dễ làm. Nếu bạn chưa biết thịt bò nấu gì ngon thì hãy tham khảo công thức chế biến đảm bảo chuẩn vị cho bữa ăn gia đình được bật mí bật mí ở bài viết dưới đây.

Cách làm bò kho ngũ vị hao cơm

Thịt bò nấu gì ngon chắn không thể thiếu món bò kho ngũ vị được. Dưới đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị và bí quyết chế biến mà chị em cần quan tâm:

Nguyên liệu

  • Thịt nạm bò: 600g (Chọn phần nạm bò có chút gân để tăng độ ngon).

  • Muối, hạt nêm, đường, bột bò kho, dầu ăn, bột năng cùng hạt tiêu.

  • 1 củ cà rốt cộng thêm 3 nhánh sả.

  • Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ.

  • Ngò gai, rau quế.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm món bò kho hao cơm

>>> Những mẫu chảo chống dính chất lượng cao.

Các bước thực hiện thịt bò nấu gì ngon ngũ vị

  • Bước 1: Xát gừng lên thịt bò, chần qua nước sôi để khử mùi hôi. Tiếp đến cắt thịt thành miếng vuông hoặc chữ nhật tùy thích.

  • Bước 2: Ướp thịt với muối, đường, tiêu, bột bò kho, và màu dầu điều trong vòng 30 phút.

  • Bước 3: Gọt vỏ và cắt cà rốt thành khúc khoảng 5cm, sau đó dập sả.

  • Bước 4: Tiếp đến là phi thơm tỏi, hành tím, và gừng băm. Sau đó cho thịt bò vào, đảo đều, thêm màu dầu dừa.

  • Bước 5: Thêm sả và nước ngập mặt thịt, khi thịt bò thịt săn lại, vớt bỏ sả, nêm thêm hạt nêm.

  • Bước 6: Hòa bột năng trong nước lạnh và đổ từ từ vào nồi. Sau đó cà rốt, nấu thêm 5-10 phút rồi tiến hành tắt bếp.

Các bước thực hiện thịt bò nấu gì ngon ngũ vị

>>> Canh sườn nấu chuối xanh thơm ngon hấp dẫn.

Thành phẩm bò kho ngũ vị

Cuối cùng bạn múc bò kho ra tô, rắc tiêu bột, ngò gai, và rau quế cắt nhỏ lên trên. Chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có ngay món thịt bò nấu gì ngon ngũ vị dẻo mềm dẫn, phù hợp ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc bún.

Thành phẩm bò kho ngũ vị bắt mắt

Thịt bò nấu món gì ngon - Bò tái chanh tươi mát

Để cho ra lò muốn thịt bò tái chanh đậm vị, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo hướng dẫn như sau:

Nguyên liệu 

  • 300g thịt bò

  • 1 củ hành.

  • 100g đậu phộng rang giòn.

  • 2 quả chanh (hoặc nước cốt chanh bán sẵn).

  • 2 tép tỏi.

  • 1 quả ớt.

  • Hành phi (tùy thích).

  • Rau thơm

  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu.

Bò tái chanh sử dụng nhiều nguyên liệu đơn giản

Các bước thực hiện món bò tái chanh ngon tê lưỡi

  • Bước 1: Thịt bò nấu gì ngon tái chanh, đầu tiên bạn cần phải thái thịt mỏng, hành cắt khoanh mỏng, tỏi ớt băm nhỏ. Vắt nước cốt từ 2 quả vào một cái bát nhỏ.

  • Bước 2: Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng để thịt tái lại. Sau 3 tiếng, vắt nước chanh ra khỏi món ăn.

  • Bước 3: Nêm vào thịt bò 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường, và tiêu theo khẩu vị. Sau đó thêm hành, tỏi, ớt, và trộn đều.

  • Bước 4: Đập dập đậu phộng và trộn cùng với thịt bò, chị em cũng có thể thêm hành phi nếu muốn.

  • Bước 5: Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm như húng quế, ngò gai. Theo đó một món ngon, tươi mát và thơm lừng đã sẵn sàng để đại gia đình của bạn cùng thưởng thức.

Các bước thực hiện món bò tái chanh ngon tê lưỡi

Bò lúc lắc xào tiêu đen dễ làm

Đây là một trong những món thịt bò nấu gì ngon dễ thực hiện nhất mà các mẹ nội trợ không thể bỏ qua: 

Nguyên liệu

  • 400g thịt thăn bò (đùi hoặc thăn; chọn phần bắp nếu muốn ăn gân).

  • 1 quả ớt chuông xanh.

  • 1 quả ớt chuông đỏ.

  • 1 bắp ngô ngọt.

  • 1 củ hành tây.

  • Tỏi, ngò.

Thịt bò lúc lắc cắt thành miếng hình vuông

Cách chế biến món bò lắc xào tiêu đen cuốn hút

  • Bước 1: Cắt thịt bò thành miếng vuông, sau đó ướp thịt với tiêu đen giã nhuyễn, gia vị, và một ít dầu hào trong 30 phút. Rửa sạch ớt chuông, hành tây rồi xát thành miếng vừa ăn.

  • Bước 2: Trong chảo dầu nóng, phi tỏi cho thơm, thêm ớt và hành tây vào đảo qua cho đến khi hành tây trở nên trong lại.

  • Bước 3: Đặt thịt bò vào chảo đảo đều cho đến khi thịt chín tới. Thêm gia vị theo khẩu vị và rắc thêm một ít tiêu, tiếp đến bạn hãy tắt bếp khi mọi thứ đã chín đều. 

  • Bước 4: Trình bày món thịt bò nấu gì ngon lắc xào tiêu đen lên đĩa và trang trí với tỏi, ngò và sau đó đại gia đình của bạn có thể thưởng thức rồi. 

Cách chế biến món bò lắc xào tiêu đen cuốn hút

Thịt bò nấu gì ngon với lẩu gân bò 

Để thực hiện thành công món lẩu gân bò, chị em có thể làm theo hướng dẫn từ chuyên gia ẩm thực dưới đây: 

Nguyên liệu

  • Thịt bò (lựa chọn phần thịt và gân bò): Số lượng tùy theo nhu cầu ẩm thực.

  • Nấm rơm.

  • Xương ống, củ cải.

  • Xả, ớt, tỏi, hành tây cùng dầu điều.

  • Rau cải, ngải cứu, tía tô.

  • Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, thêm chút tiêu.

  • Mì.

  • Hoa hồi, quế.

  • Khoai môn, đậu hủ trắng, chao.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu gân bò

Cách nấu thịt bò nấu gì ngon cùng lẩu gân

  • Bước 1: Luộc sơ xương ống và cho vào nước lèo hầm trong 5 tiếng, lưu ý vớt bọt thường xuyên để cho nước trong suốt. Hầm được 3 tiếng, thêm hoa hồi, quế, và củ cải đã gọt vỏ vào trong nồi. 

  • Bước 2: Làm sạch những nguyên liệu khác như nấm rơm, khoai môn, đậu hủ thái thành 4 khúc, sả, ớt, hành rồi cắt nhỏ. 

  • Bước 3: Đun sôi dầu ăn, sau đó thêm sả, tỏi, ớt đã được băm nhuyễn vào phi thơm vàng. Cho dầu điều vào và thực hiện tắt bếp.

  • Bước 4: Rửa sạch thịt bò và thái thành miếng vừa ăn, phần gân thì bạn luộc qua rồi cắt miếng.

  • Bước 5: Cho nước lèo vào nồi, đun sôi, thêm hành tây và gia vị theo khẩu vị. Tiếp đến bỏ sa tế, gói gia vị lẩu bò, tiêu, chao vào đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. 

  • Bước 6: Múc nước ra nồi lẩu và đặt lên bếp mini, sau đó sắp xếp mọi thứ là chị em đã có món thịt bò nấu gì ngon với lẩu gân rồi đấy. 

Cách nấu thịt bò nấu gì ngon cùng lẩu gân

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp thịt bò nấu gì ngon và công thức chế biến cụ thể mà Elmich muốn gửi đến bạn đọc. Mong rằng với những chia sẻ này hội chị em nội trợ sẽ có thêm kiến thức và áp dụng thành công để tạo ra bữa ăn phong phú cho gia đình nhé. 

 

Bài viết liên quan:

Cách làm bánh mì trứng nướng kiểu Hàn Gyeranppang ngon không cưỡng nổi

Bạn có biết không, trong tiếng Hàn, "gyeran" có nghĩa là trứng và "ppang" có nghĩa là bánh mì? Và khi hai từ này kết hợp lại, chúng tạo ra một món ngon tuyệt vời - Gyeranppang, tức là bánh mì trứng nướng. Gyeranppang không chỉ là một món bánh thông thường. Sự kết hợp giữa bánh mì mềm mịn và lớp trứng tươi phủ lên bề mặt tạo nên một hương vị đặc biệt, ngậy ngậy, béo béo, và quyến rũ đến không thể cưỡng lại. Đây không chỉ là một món ăn sáng đơn giản, mà còn là một...

Cách làm gà viên chiên kiểu Đài Loan giòn rụm và thơm ngon khó cưỡng

Gà viên chiên là một món đặc trưng trong nền văn hóa ẩm thực Đài Loan, nổi tiếng với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đặc điểm của món ăn này là vỏ bên ngoài được chiên giòn vàng óng, bên trong lại mềm mọng với hương vị đặc trưng của thịt gà hòa quyện cùng các loại gia vị.  Với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản, món gà viên chiên Đài Loan đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích và được tìm kím nhiều trong bản đồ ẩm thực quốc tế.  Hãy...

Giao mùa chẳng lo, đã có các bài thuốc chữa ho hiệu quả nhất từ thiên nhiên

Mỗi khi thời tiết chuyển giao giữa các mùa, nhiều người thường gặp phải tình trạng ho, đôi khi kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày. Thay vì dựa hoàn toàn vào thuốc tây, tại sao chúng ta không tìm đến những phương pháp tự nhiên, dễ thực hiện ngay tại nhà? Dưới đây là một số công thức chữa ho từ thiên nhiên được Elmich đánh giá cao về tính hiệu quả và an toàn.  Mật ong và chanh   Không gì có thể phủ nhận công dụng của mật ong trong việc điều...

Bỏ túi 5 công thức nước ép tươi mát khi hè sang với máy ép chậm Elmich JEE-3898

Mùa hè đã tới! Hãy cùng Elmich khám phá những công thức làm nước ép thơm ngon, tươi mát, vừa giải khát khi hè sang, vừa tốt cho sức khỏe. Bạn dễ dàng thưởng thức những ly nước ép tại nhà cùng máy ép chậm Elmich JEE-3898. Nước ép - Đồ uống mát lành, tốt cho sức khỏe Trong một vài năm trở lại đây, sau khi trải qua đại dịch Covid-19 cũng như chứng kiến sự thay đổi của môi trường ngày càng tác động đến vấn đề sức khỏe, mọi người ngày một quan tâm hơn đến việc chăm sóc...

Công thức làm chả lá lốt thơm ngon bằng nồi chiên không dầu Elmich

Với nồi chiên không dầu, món chả lá lốt trở nên dễ thực hiện hơn và không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Nồi chiên không dầu là dụng cụ nấu nướng dần trở nên phổ biến trong căn bếp hiện đại bởi tính tiện dụng và lành mạnh mà nó mang lại. Món chả lá lốt dễ thực hiện hơn nhờ nồi chiên không dầu, hãy cùng xem công thức dưới đây từ Elmich nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu Tùy thuộc theo số lượng thành...

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc thơm lừng cả căn bếp với Nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc là một món từng làm mưa làm gió khắp trên mạng xã hội. Bánh mì với phần nhân được phủ đầy sốt phô mai, mềm và thẫm đẫm. Lớp vỏ được phết sốt bơ tỏi thơm lừng và giòn rụm. Đây là món bánh cực kỳ dễ gây nghiện và khiến bạn thưởng thức mãi không thôi. Hơn thế nữa, món bánh còn được làm rất dễ dàng chỉ với nồi chiên không dầu.   Còn chờ gì nữa, hãy cùng Elmich bắt tay vào làm món bánh này ngay thôi!     Nguyên liệu:   - 8...

Máy ép chậm trái cây Elmich JEE-1805OL: Cứu tinh cho mùa hè nóng nực

Máy ép chậm trái cây Elmich JEE-1855OL được thiết kế theo phong cách Châu Âu hiện đại, thanh lịch cùng khả năng ép kiệt bã, tiết kiệm thời gian tối đa, dễ dàng vệ sinh, hứa hẹn sẽ là siêu phẩm mới "khuấy đảo" hè năm nay. Với kiểu dáng nhỏ gọn, đơn giản, động cơ mạnh mẽ và độ bền cao, máy ép chậm Elmich mang lại cho bạn một trải nghiệm ép trái cây vượt trội hơn bao giờ hết và cho bạn đắm chìm trong ly nước ép tươi mát, bổ dưỡng mỗi ngày khi hè đến. Kiểu dáng...

Cách làm bánh bông lan than tổ ong “hot trend” đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu Elmich

Bánh bông lan than tổ ong đang tạo “cơn sốt” trên mạng xã hội nhờ vẻ ngoài độc lạ, cùng hương vị lôi cuốn. Chẳng cần phải xô bồ tại các hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay mình tạo nên chiếc bánh này, ngay tại gian bếp thân quen với sự hướng dẫn từ Elmich. Cùng khám phá bí quyết làm nên chiếc bánh than tổ ong “hot trend giới trẻ” này nhé!  Nguyên liệu cần chuẩn bị  Trứng gà: 3 quả  Sữa tươi: 50ml  Bột mì đa dụng: 65g  Tinh bột than tre: 10g   Vani: 1 thìa café  Nước cốt chanh: 1 thìa...
Lên đầu trang