Nồi nấu chậm là gì? có nên mua không?

Bạn đang băn khoăn không biết có nên mua nồi nấu chậm không? Bạn không rõ công dụng của nó là gì, có cần thiết không? Xem ngay bài viết để tìm câu trả lời nhé!

Nồi nấu chậm hiện nay đang được các bà nội trợ yêu thích. Bởi tính tiện lợi và giúp các mẹ có thể tiết kiệm được nhiều thời gian. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều người chưa biết rõ về nồi nấu cháo chậm này. Chúng hoạt động như thế nào, có an toàn hay không, có tiết kiệm điện không? Những câu hỏi này khiến nhiều người thắc mắc, vậy hãy cùng Elmich Việt Nam tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé!

Nồi nấu chậm là gì, có gì khác với nồi áp suất?

Khi muốn mua một sản phẩm, bạn cần phải hiểu rõ sản phẩm đó là gì, có tác dụng như thế nào. Sau đây là tất cả các thông tin về nồi nấu chậm bạn cần biết.

Cơ chế và cách thức hoạt động của nồi nấu chậm

Nồi nấu cháo chậm hoạt động bằng cách duy trì độ ổn định ở đáy nồi. Sau đó, nó sẽ dẫn nhiệt lên phía trên để làm chín thức ăn từ 1,5 đến 8 giờ. Sản phẩm này được tích hợp với các cài đặt nhiệt độ khác nhau. Tức là nó sẽ có nhiều chế độ nấu và thời gian nấu khác nhau. Vì vậy, người dùng có thể thoải mái lựa chọn chức năng phù hợp với nhu cầu của mình.

Hình 1: Cơ chế và cách thức hoạt động của nồi nấu chậm

Hình 1: Cơ chế và cách thức hoạt động của nồi nấu chậm

Điểm đặc biệt của sản phẩm này là nắp nồi. Nó được thiết kế để có thể thoát hơi nước. Khác với nắp của một số nồi khác thường giữ lại hơi nước để tăng cường quá trình nấu. Mặc dù thời gian nấu lâu, nhưng khi sử dụng nồi nấu chậm các nguyên lượng dinh dưỡng vẫn được đảm bảo.

  • Cấu tạo của nồi nấu chậm cũng gần giống với nồi cơm điện nắp rời:
  • Dưới đáy nồi sẽ có mâm nhiệt.
  • Lòng nồi để đựng các thố bằng sứ khi nấu.
  • Vỏ ngoài của nồi có thể làm bằng thép không gỉ, hoặc là nhựa chịu nhiệt.
  • Cuối cùng là nắp vung rời.

Những ưu điểm và nhược điểm khi sử dụng nồi nấu cháo chậm?

Nồi nấu cháo chậm là một sản phẩm có chức năng nấu chín và hầm thức ăn. Thời gian nấu thường được kéo dài ở nhiệt độ tương đối, thường dao động từ 75 đến 175 độ C.

Hình 2: Nồi nấu cháo chậm là một sản phẩm có chức năng nấu chín và hầm thức ăn

Hình 2: Nồi nấu cháo chậm là một sản phẩm có chức năng nấu chín và hầm thức ăn

Những ưu điểm có thể kể đến của loại nồi này là:

  • Thiết kế đa dạng, có nhiều loại dung tích, mỏng nhẹ không cồng kềnh.
  • Khả năng lưu giữ lại hàm lượng dinh dưỡng có trong đồ ăn gần như là hoàn toàn.
  • Đa dạng chức năng và thời gian nấu theo nhu cầu.
  • Do được nấu trong thời gian dài nên đồ ăn sẽ chín đều.
  • Công suất thường là 200W giúp tiết kiệm điện.
  • Không lo cháy thức ăn, phù hợp khi nấu ăn dặm cho bé.

Nhược điểm lớn nhất của thiết bị này là thời gian nấu sẽ lâu, không phù hợp cho những người muốn nấu nhanh. Bên cạnh đó, giá thành của nồi nấu cháo chậm cũng không phải rẻ.

Những điểm giống nhau và khác biệt của loại nồi này so với nồi áp suất?

Cả hai loại nồi này đều chung một mục đích đó là làm chín và hầm mềm thức ăn. Nhưng nồi áp suất sẽ có những điểm khác biệt sau:

Hình 3: Nồi áp suất có nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn

Hình 3: Nồi áp suất có nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn

  • Thời gian nấu chín và hầm nhừ thức ăn rất nhanh. Nhưng sẽ làm hao hụt đi các dưỡng chất trong đồ ăn do thời gian nấu ngắn.
  • Kiểu dáng thì lớn, nặng và cồng kềnh, nồi không có dung tích nhỏ.
  • Nồi áp suất có nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn. Nhưng không cài đặt được thời gian theo ý người dùng.

Với những ưu điểm, nhược điểm và cùng so sánh với nồi áp suất. Bạn đã thấy nồi nấu chậm chiếm rất nhiều ưu thế. Khi các em bé bắt đầu ăn dặm, Elmich khuyên bạn rất nên đầu tư một chiếc nồi nấu chậm. 

Những tiêu chí cơ bản khi chọn mua nồi nấu chậm phù hợp

Trước khi quyết định mua nồi nấu cháo chậm bạn nên dựa vào các tiêu chí sau:

Tìm kiếm loại nồi có dung tích phù hợp

Đầu tiên bạn phải xác định được dung tích mình cần sử dụng là bao nhiêu? Bạn nấu số lượng ít hay nhiều? Nồi nấu cháo chậm thường có dung tích đa dạng từ 0,8 đến 3,5 lít. Nếu nhu cầu của bạn chỉ để nấu cháo cho bé thì nên mua loại 0,8 đến 1,6 lít là phù hợp.

Nên chọn nồi có chất liệu gì?

Phần lớn các thố sử dụng trong nồi nấu cháo chậm đều làm từ sứ. Thố sứ này có lớp ngoài là lớp cách nhiệt để giữ nhiệt độ ổn định. Tuy nhiên, một số hãng cao cấp sẽ làm thố thủy tinh, thích hợp cho việc hầm các thực phẩm đặc biệt.

Hình 4: Thố sứ này có lớp ngoài là lớp cách nhiệt để giữ nhiệt độ ổn định

Hình 4: Thố sứ này có lớp ngoài là lớp cách nhiệt để giữ nhiệt độ ổn định

Giá của nồi có phù hợp với kinh tế của mình không?

Hiện nay, nồi nấu chậm trên thị trường có rất nhiều phân khúc giá khác nhau. Ngoài việc, chọn lựa thiết kế và dung tích phù hợp. Bạn cũng cần cân nhắc về giá phù hợp với kinh tế của mình.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản nồi nấu cháo chậm

Để giúp cho sản phẩm bền hơn và sử dụng sản phẩm đạt hiệu quả tối đa. Elmich chia sẻ cho bạn cách vệ sinh, bảo quản đúng cách và một số lưu ý khi sử dụng nồi nấu cháo chậm.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản nồi nấu cháo chậm đúng cách

Sau khi sử dụng nồi, chúng ta cần làm sạch và làm khô đúng cách, giúp sản phẩm không bị bụi bấn, nấm mốc.

  • Đối với thân và đáy nồi chúng ta nên sử dụng khăn mềm, sạch. Hãy làm ẩm khăn và tiến hành lau sạch các bề mặt.
  • Nắp nồi thường làm bằng thủy tinh, nên bạn có thể dùng miếng rửa chén để làm sạch. Bạn có thể bỏ nắp nồi vào máy rửa chén để rửa.
  • Những thố sứ rời, đây là nơi đựng thức ăn. Vì vậy, cần làm sạch kỹ để ngăn mùi hay dầu mỡ còn sót lại. Chúng ta sẽ sử dụng miếng rửa chén hoặc máy rửa chén như bình thường. Sau đó phơi khô hoặc lau khô, cất kỹ tránh bụi.

Hình 5: Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản nồi nấu cháo chậm đúng cách

Hình 5: Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản nồi nấu cháo chậm đúng cách

Những lưu ý cho người dùng khi sử dụng nồi nấu cháo chậm

Bạn cần chú ý những điều sau khi sử dụng nồi nấu cháo chậm:

  • Hãy thiết lập thời gian nấu trước khi chọn chế độ nấu. Điều này giúp cho đồ ăn sẽ được nấu chín theo ý của bạn.
  • Nên cài đặt hẹn giờ cho nồi tối thiểu là 30 phút và tối đa là 24 giờ. Vì khi để quá lâu thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
  • Không nên cài đặt thời gian hẹn nấu trước quá lâu. Khi bạn hẹn nấu trước quá lâu đồ ăn dễ bị biến chất và hư hỏng. Chỉ nên hẹn nấu trước từ 3 – 4 giờ.
  • Khi nấu xong một món ăn, bạn nên chờ nồi nguội bớt. Sau đó, mới bắt đầu nấu món tiếp theo.
  • Không nên để vỏ nồi tiếp xúc quá nhiều với muối hay giấm, tránh bị ăn mòn.
  • Bạn cần lưu ý tuân theo thời gian nấu tối đa được hãng quy định. Giúp cho nồi được hoạt động một cách tốt nhất.

Những thắc mắc thường gặp khi sử dụng nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm có thể sử dụng để nấu những món nào?

Nồi nấu cháo chậm phù hợp để chế biến nhiều loại đồ ăn khác nhau. Ví dụ như: các món kho, cháo hay súp cho bé, các món canh hầm rau củ,… Nồi nấu cháo chậm đều có thể giải quyết và giữ nguyên vị, dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Hình 6: Những món có thể nấu bằng nồi nấu cháo chậm

Hình 6: Những món có thể nấu bằng nồi nấu cháo chậm

Khi sử dụng nồi này có tốn nhiều điện không?

Thời gian nấu của nồi kéo dài hơn bình thường, nhưng do nồi sử dụng nguồn 200W cho nên rất tiết kiệm điện. Bạn có thể nấu và giữ ấm lên đến 24h liên tục mà không cần sợ tốn nhiều tiền điện.

Có thể sử dụng nồi để nấu qua đêm được không?

Bạn có thể sử dụng nồi để nấu qua đêm được. Nồi có cơ chế ngắt điện khi quá tải, vì vậy bạn có thể yên tâm sử dụng không lo bị chập cháy. Hoặc bạn có thể nấu trước, sau đó để chế độ giữ ấm qua đêm, khi thức dậy đồ ăn vẫn nóng hổi.

Có nên bỏ rau vào nồi nấu chậm để nấu cho bé không?

Các mẹ chỉ nên hầm thịt, cá, củ,… còn rau thì nên bỏ vào lúc chuẩn bị cho bé ăn. Bữa nào chia ra bữa đó chứ không nên bỏ rau hầm cùng cháo. Vì khi hầm quá lâu như vậy rau sẽ bị mất vitamin, không có lợi cho bé.

Các loại đồ ăn như thịt cá hầm lâu trong nồi nấu cháo chậm có bị mất chất hay không?

Các loại thực phẩm như thịt, cá, tôm, gà,… khi hầm lâu trong nồi thì vẫn không bị mất chất nhé. Nhưng cũng chỉ nên nấu đủ ăn trong ngày, không nên để dư ra ngày hôm sau.

Kết luận

Elmich Việt Nam đã chia sẻ toàn bộ thông tin giúp cho bạn dễ dàng hiểu và lựa chọn nồi nấu chậm phù hợp với nhu cầu của mình. Qua đây, Elmich cũng đã giải đáp một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng nồi nấu cháo chậm. Hy vọng các thông tin trên hữu ích và giải quyết được vấn đề bạn gặp phải!

Bài viết liên quan:

Cách làm Vịt quay lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Khi hương thơm của lá mắc mật hoà quyện cùng thịt vịt béo ngậy, món vịt quay lá mắc mật không chỉ đánh thức vị giác mà còn gợi nhớ về không gian núi rừng hùng vĩ. Hãy cùng Elmich khám phá công thức tạo nên món ăn đặc biệt này, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.   Nguyên liệu: 1 con vịt tươi khoảng 1.5 kg 100 gram lá mắc mật, rửa sạch 3 củ hành tím, băm nhỏ 3 củ tỏi, băm nhỏ 50 ml nước mắm ngon 30 ml mật ong 1 muỗng...

Ăn dặm đúng cách giúp bé phát triển toàn diện

Bước đầu của hành trình ăn dặm – nơi mỗi bữa ăn không chỉ là nguồn dinh dưỡng mà còn là trải nghiệm đầu đời đầy mới mẻ của bé. Nhưng liệu ăn dặm như thế nào mới thực sự đúng cách, giúp bé vừa ăn ngon miệng, vừa phát triển toàn diện? Hãy cùng khám phá những bí quyết giúp cha mẹ đồng hành cùng bé nhé Các Phương Pháp Ăn Dặm Phổ Biến Khi đến giai đoạn ăn dặm, có ba phương pháp ăn dặm phổ biến mà cha mẹ thường áp dụng cho bé: Phương pháp ăn dặm truyền thống: Đây...

Bỏ túi 4 công thức nấu đồ ăn dặm từ phô mai cho bé cực ngon và dễ làm

Phô mai không chỉ giàu canxi và protein, mà còn mang đến hương vị béo ngậy khiến bé thích thú hơn trong bữa ăn. Từ những món cháo mềm mịn, súp ấm nóng đến bánh và mì hấp dẫn, chắc chắn sẽ giúp bé khám phá. Dưới đây là 4 món ăn dặm từ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng mà mẹ có thể dễ dàng chế biến cho bé. Cháo phô mai rau củ Nguyên liệu : 30g gạo 50g rau củ (cà rốt, bí đỏ, súp lơ) 1 viên phô mai (loại dành cho bé) 250ml nước Cách làm : Vo sạch gạo, nấu cháo với 250ml nước...

Tại sao gọi Olive là siêu thực phẩm?

Olive không chỉ có hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Là nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải - một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất thế giới. Olive đã và đang khẳng định vị trí của mình trong nền ẩm thực toàn cầu nhờ các giá trị dinh dưỡng vượt trội.   Nguồn dinh dưỡng vàng cho sức khỏe  Olive được xem là siêu thực phẩm bởi sự giàu có về các chất dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, giúp tăng cường...

3 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ luôn đau đầu tìm kiếm những món ăn vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon để kích thích vị giác của bé. Trong vô vàn các nguyên liệu, yến mạch được coi là "siêu thực phẩm" nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Nhưng làm sao để biến những hạt yến mạch đơn giản thành những bữa cháo hấp dẫn cho bé? Hãy cùng khám phá 3 công thức nấu cháo yến mạch tuyệt ngon, dễ làm, giúp bé yêu của bạn hào...

05 bí kíp sống xanh từ gian bếp giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe

Lối sống xanh đang ngày càng phổ biến, giúp bảo vệ sức khỏe và môi trường. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng lối sống này ngay trong chính gian bếp của mình bằng cách sử dụng các sản phẩm thân thiện với thiên nhiên và tái sử dụng. Cùng Elmich khám phá 5 mẹo sống xanh dễ dàng từ gian bếp nhé!  1. Dùng khăn vải thay cho giấy lau bếp Thay vì sử dụng giấy lau bếp dùng một lần, hãy lựa chọn những chiếc khăn vải mềm. Không chỉ thân thiện với môi trường, khăn vải còn có thể...

4 thực phẩm mẹ bầu cần tránh để thai nhi khỏe mạnh

Khi mang thai, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là 4 loại thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế ăn để bảo đảm sức khỏe cho cả mẹ và bé. Thực phẩm chứa nhiều caffeine Caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và tăng nguy cơ sinh non. Mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ cà phê, trà, và các loại đồ uống chứa caffeine khác. Nếu có, hãy giữ lượng caffeine dưới 200 mg mỗi ngày. Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột Các thực...

Cách làm bò hầm Boeuf Bourguignon chuẩn vị Pháp

Boeuf Bourguignon là một món ăn truyền thống của Pháp, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế. Được biết đến như một trong những món ăn đặc trưng của vùng Burgundy, Boeuf Bourguignon là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mại và rượu vang đỏ thơm lừng, cùng với các loại rau củ tươi. Dưới đây là cách làm món ăn này tại nhà để bạn có thể thưởng thức hương vị Pháp ngay trong căn bếp của mình. Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt bò Rượu vang Thịt ba chỉ Nước dùng Nấm mỡ Hành tây Cà rốt Gia vị:...

5 mẹo khử mùi tanh cho cá hiệu quả - Bật mí bí quyết nấu ăn không thể bỏ qua

Có phải mỗi lần bạn vào bếp để nấu món cá, bạn lại đối mặt với nỗi ám ảnh mùi tanh dai dẳng? Dù bạn đã rửa sạch bao nhiêu lần, thử đủ mọi cách nhưng mùi tanh cứ bám mãi? Mùi tanh không chỉ khiến bạn mất tự tin khi chế biến mà còn làm giảm đi hương vị thơm ngon của món ăn. Nhưng đừng lo, Elmich ở đây để giúp bạn! Elmich sẽ bật mí 5 mẹo khử mùi tanh cá siêu đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể áp dụng để giải quyết triệt...
Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang