Cách làm gỏi gà hoa phượng hot trend mùa hè ngon hết nước chấm 

Cách làm gỏi gà hoa phượng hot trend mùa hè ngon hết nước chấm 

Mùa phượng nở đỏ rực khắp nơi, gợi nhớ về bao nhiêu kỷ niệm tuổi học trò với những mùa chia tay đầy lưu luyến và những buổi chiều rủ nhau hái phượng chơi chọi gà. Nhưng bạn có biết, hoa phượng còn có thể biến thành món gỏi gà hoa phượng chua chua, ngọt ngọt, thanh mát, khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. 

Món ăn này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Hôm nay, hãy cùng Elmich vào bếp để làm món gỏi hoa phượng độc đáo này nhé! 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

  • Gà ủ muối hoặc gà luộc bình thường
  • Hoa phượng 
  • Giá đỗ 
  • Dưa chuột 
  • Rau mùi, húng bạc hà, mùi tàu,  
  • Lạc rang 
  • Nước mắm, chanh tươi, tương ớt, đường, tỏi,... 

Các bước làm gỏi gà hoa phượng cực đơn giản 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

  • Gà luộc chín với gừng, sả, củ hành cho thơm rồi xé nhỏ. 
  • Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước 
  • Hoa phượng ngắt lấy cánh hoa, rửa sạch, để ráo nước. 
  • Dưa chuột rửa sạch, chẻ làm 4 theo chiều dọc, sau đó bỏ hạt, thái chéo mỏng 
  • Rau mùi rửa sạch, cắt khúc dài 3cm 
  • Húng bạc hà, mùi tàu rửa sạch cắt khúc 3cm 
  • Lạc rang bỏ vỏ, giã dập.  

Bước 2: Làm sốt trộn nộm 

  • Hòa tan 3 thìa nước mắm, 4 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tương ớt, 6 thìa đường trắng, 5 nhánh tỏi và một quả ớt sừng băm nhỏ.  

Bước 3: Trộn nộm 

  • Lần lượt cho gà, dưa chuột, giá đỗ và nước sốt trộn nộm vào đảo đều tay cho ngấm. Lưu ý: Chỉ nên đảo nhẹ nhàng, chứ không bóp để tránh nộm bị nát.  
  • Tiếp đến cho các loại rau thơm và hoa phượng, ½ chỗ lạc rang và đảo nhanh tay cho đều.  
  • Cuối cùng, cho gỏi gà hoa phượng ra đĩa, rắc nốt lạc rang còn lại và món gỏi của bạn đã sẵn dàng để thưởng thức.  

Hoa phượng đã vào mùa, đỏ rực cả một góc sân và khoảng trời, còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào bếp đãi cả nhà món ăn độc đáo này ngay nha! 

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

Bài viết liên quan:

Tự Làm Cá Viên Chiên Giòn Rụm Tại Nhà: Bí Quyết Đơn Giản

Cá viên chiên từ lâu đã trở thành một món ăn vặt "quốc dân" được vô vàn người yêu thích, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Với hương vị thơm ngon, dai giòn sần sật và cách thưởng thức đa dạng cùng các loại tương chấm, cá viên chiên dễ dàng chinh phục mọi vị giác. Thay vì phải ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này ngay tại căn bếp nhỏ của mình.

Cách Làm Bánh Rán Doremon Chuẩn Vị Ngon Mê Mẩn Tại Nhà

Bánh rán Doremon, hay còn gọi là Dorayaki, không chỉ là món tráng miệng được yêu thích trong bộ truyện tranh nổi tiếng mà còn là biểu tượng ẩm thực Nhật Bản. Với hương vị ngọt ngào của nhân đậu đỏ và lớp vỏ bánh mềm xốp, Dorayaki đã chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm bánh rán Doremon chuẩn vị tại nhà, cùng những bí quyết để món bánh của bạn luôn thành công. Bạn sẽ tự tay tạo nên hương vị tuổi thơ cho cả gia đình. Bánh Rán...

Gà Xào Sả Ớt: Công Thức Chuẩn Vị Cho Bữa Cơm Nhà Thêm Hấp Dẫn

Món Gà Xào Sả Ớt luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu ẩm thực Việt. Hương vị cay nồng của ớt, thơm lừng của sả hòa quyện cùng thịt gà săn chắc, đậm đà tạo nên sức hút khó cưỡng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của những bữa cơm gia đình ấm cúng.

Bí Quyết Làm Mực Xào Thơm Ngon, Giòn Sần Sật Ai Cũng Mê

Mực xào là một trong những món ăn “quốc dân” không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Hương vị đậm đà, độ giòn sần sật đặc trưng cùng màu sắc hấp dẫn luôn khiến món ăn này trở thành tâm điểm.

3 Cách Làm Ức Gà Áp Chảo Ngon, Mềm, Không Bị Khô Tại Nhà

Ức gà từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm giàu protein, ít chất béo, rất phù hợp cho người ăn kiêng, tập gym hay đơn giản là những ai muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người e ngại khi chế biến vì ức gà thường dễ bị khô, mất đi độ mềm mọng tự nhiên nếu không biết cách nấu đúng.

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Tại Nhà Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, mềm xốp và dễ thưởng thức. Không chỉ phù hợp để ăn sáng, tráng miệng hay đãi khách, bánh bông lan còn mang đến cảm giác ấm cúng khi được tự tay làm tại nhà. Chính vì vậy, từ khóa cách làm bánh bông lan luôn được nhiều người tìm kiếm để có thể tự chế biến và thưởng thức.

3 Cách Chưng Yến Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Khám phá 3 cách chưng yến sào đơn giản tại nhà với táo đỏ, hạt sen, và đường phèn. Hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn có ngay chén yến thơm ngon, bổ dưỡng, giữ trọn vẹn dưỡng chất.

Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng