5 món cháo ăn dặm thơm ngon cho bé tăng cân vèo vèo

Ăn dặm là bước khởi đầu vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ. Việc lên thực đơn đa dạng, phong phú không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp bé phát triển toàn diện và tăng cân đều đặn mà còn để nhằm hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ. Dưới đây là 5 món cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng mà mẹ có thể dễ dàng chế biến tại nhà:

1. Cháo thịt bò cà rốt

Nguyên liệu:

  • 30g thịt bò

  • 30g cà rốt

  • 1 nắm gạo

  • Nước dùng (nước hầm xương heo hoặc nước lọc)

  • Dầu ăn cho bé

Cách làm:

  1. Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút rồi nấu thành cháo.

  2. Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.

  3. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn.

  4. Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò vào khuấy đều đến khi thịt chín.

  5. Thêm cà rốt vào cháo, khuấy đều và đun sôi lại.

  6. Cuối cùng, thêm một chút dầu ăn cho bé trước khi cho bé ăn.

 

2. Cháo tôm bí đỏ

Nguyên liệu:

  • 50g gạo

  • 30g tôm

  • 50g bí đỏ

  • 10g hành lá

  • Dầu oliu

Cách làm:

  1. Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng 300ml nước và ninh nhừ thành cháo.

  2. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen.

  3. Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ.

  4. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

  5. Phi thơm hành lá với dầu oliu, sau đó cho tôm vào xào chín.

  6. Cho tôm và bí đỏ vào nồi cháo, nấu thêm 5 phút.

  7. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp và cho bé thưởng thức.

 

3. Cháo gà hạt sen

 

Nguyên liệu:

  • 50g gạo

  • 30g thịt gà

  • 20g hạt sen

  • 10g nấm hương

  • Dầu oliu

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng 300ml nước và ninh nhừ thành cháo.

  • Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.

  • Hạt sen ngâm nước cho mềm, sau đó luộc chín.

  • Nấm hương ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ.

  • Phi thơm hành lá với dầu oliu, sau đó cho nấm hương vào xào chín.

  • Cho thịt gà, hạt sen và nấm hương vào nồi cháo, nấu thêm 5 phút.

  • Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp và cho bé thưởng thức.

 

4. Cháo cá hồi bông cải xanh

 

Nguyên liệu:

  • Cá hồi: 50 gram

  • Bông cải xanh: 20 gram

  • Cháo trắng: 1 chén

  • Hành tím: 1 ít

  • Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng

  • Hạt nêm: 1 ít

Cách làm:

  • Sơ chế cá hồi, thái miếng rồi băm nhuyễn

  • Rửa sạch bông cải xanh và cho vào máy xay thật nhuyễn

  • Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ

  • Làm nóng chảo dầu rồi cho hành tím vào phi thơm

  • Tiếp đến, cho cá hồi và bông cải xanh vào xào chín

  • Hòa cháo trắng cùng ít nước lọc và bắc lên bếp nấu sôi

  • Cho hỗn hợp cá hồi vừa xay vào cháo rồi khuấy đều

  • Nêm một ít hạt nêm vừa ăn là có ngay món cháo thơm ngon cho bé.

 

5. Cháo thịt băm rau dền

Nguyên liệu: 

40g bột gạo

25g thịt nạc heo

30g rau dền

100-120g nước vừa đủ

Cách làm:

  • Thịt heo mẹ rửa sạch, để ráo rồi băm thật nhuyễn hoặc cho vào cối xay.

  • Rau dền mẹ nhặt sạch, rửa, để ráo rồi bằm nhuyễn.

  • Luộc thịt heo cùng với 120g nước. Khi nước sôi, mẹ cho rau dền vào và khuấy đều trong 2 phút để thịt băm không bị vón cục.

  • Tiếp tục cho bột gạo vào nồi và đun thêm từ 5-7 phút đến khi nồi cháo trở thành một hỗn hợp đồng nhất, sánh, mịn. Tắt bếp, múc ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

Các món cháo trên không chỉ giúp bé tăng cân mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện của bé. Các mẹ hãy thử làm và đa dạng thực đơn cho bé yêu của mình nhé!

Bài viết liên quan:

Các loại quả cấp ẩm cho da vào mùa đông: Bí quyết đẹp da, khỏe người cùng Elmich

Mùa đông không chỉ khiến làn da bạn trở nên khô ráp mà còn làm cơ thể dễ bị thiếu nước, suy giảm sức đề kháng. Để giải quyết vấn đề này, việc bổ sung các loại quả giàu nước, vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống là giải pháp vừa an toàn vừa hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu các loại trái cây "thần thánh" giúp cấp ẩm cho da trong mùa đông, đồng thời tận dụng các thiết bị nhà bếp thông minh của Elmich để chế biến chúng một cách nhanh chóng và tiện lợi. 1. Dưa...

Cá hồi áp chảo Olive và thảo mộc – Vị ngon chuẩn Địa Trung Hải

Hương vị Địa Trung Hải không chỉ nổi tiếng lành mạnh mà còn vô cùng tinh tế và phong phú. Cá hồi áp chảo dầu olive và thảo mộc là một minh chứng hoàn hảo cho điều đó. Món cá hồi tươi ngon này, tẩm ướp bằng thảo mộc thơm ngon và dầu olive giàu dưỡng chất, không những thỏa mãn vị giác mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: - 2 miếng cá hồi (khoảng 300g mỗi miếng) - 2 quả chanh vàng - 1 thìa canh mật ong - 10 quả olive xanh, thái nhỏ - 1 nắm...

Ẩm thực Ý: Tinh hoa vùng biển Địa Trung Hải

Ẩm thực Ý, với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị và nguyên liệu tươi ngon, đã trở thành biểu tượng của vùng biển Địa Trung Hải. Sự đa dạng và phong phú trong các món ăn không chỉ phản ánh văn hóa mà còn thể hiện lối sống lành mạnh của người dân nơi đây.  1. Đặc trưng của ẩm thực Ý  Ẩm thực Ý nổi bật với việc sử dụng các nguyên liệu tươi mới, đặc biệt là từ vùng biển Địa Trung Hải. Các thành phần chính thường bao gồm cà chua, dầu ô-liu, rau xanh và ngũ...

Cách nấu chè sen nấm tuyết chuẩn vị Đài Loan cực đơn giản tại nhà

Chè sen nấm tuyết là một món chè thanh mát, dễ làm, và giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn tuyệt vời để giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm chè sen nấm tuyết theo đúng phong cách Đài Loan ngay tại nhà. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Hạt sen tươi: 100g Nấm tuyết khô: 10-15g Táo đỏ khô: 8-10 quả Kỷ tử: 1 thìa cà phê Đường phèn: 100g (tùy khẩu vị) Nước sạch: 1-1.5 lít 2. Cách sơ chế nguyên liệu Hạt sen: Rửa sạch,...

Mì Ý sốt Pesto Olive - Hương vị Địa Trung Hải tinh tế

Khi hương vị Địa Trung Hải giao thoa cùng nghệ thuật ẩm thực Ý, món Mì Ý Sốt Pesto Olive chính là tuyệt phẩm mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn này hội tụ sự tinh tế của dầu olive nguyên chất, vị thơm ngọt của nấm hương và húng quế tươi, cùng với vẻ ngoài bắt mắt của phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần tạo nên một hương vị nhẹ nhàng nhưng cũng đầy đủ độ đậm đà, phản...

Cách chưng yến mật ong táo đỏ bổ dưỡng, dễ làm nhất

Yến sào chưng mật ong táo đỏ là món ăn bổ dưỡng, dễ làm, kết hợp hương vị ngọt thanh của mật ong và táo đỏ với sự mềm mịn của yến sào. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chưng yến mật ong táo đỏ tại nhà.  Nguyên liệu chuẩn bị  Tổ yến tinh chế: 5–10 gram  Mật ong nguyên chất: 2 thìa canh  Táo đỏ khô: 5–7 quả  Gừng tươi: vài lát mỏng  Nước sạch: khoảng 300ml  Hướng dẫn chi tiết cách chưng yến mật ong táo...

Top 10 loại trái cây cấp ẩm cho da vào mùa đông, tốt cho sức khỏe

Mùa đông với khí hậu khô hanh dễ khiến da mất độ ẩm, trở nên khô ráp và thiếu sức sống. Để duy trì làn da mịn màng, tươi tắn và khỏe mạnh, việc bổ sung các loại quả giàu dưỡng chất là rất quan trọng. Cùng tìm hiểu 10 loại trái cây giúp cấp ẩm hiệu quả cho da vào mùa đông dưới đây, giúp bạn vừa có làn da mượt mà, vừa bảo vệ sức khỏe từ bên trong. Dưa leo: Tươi mát và cấp nước tuyệt vời Dưa leo là loại trái cây có hàm lượng nước rất cao,...

5 loại nước tăng cường sức đề kháng hiệu quả trong thời điểm giao mùa

Khi thời tiết chuyển mùa, cơ thể thường dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường, dễ gặp tình trạng mệt mỏi, cảm cúm hay suy giảm miễn dịch. Để bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, bổ sung những loại nước uống giàu dinh dưỡng là giải pháp đơn giản và hiệu quả. Dưới đây là 5 loại nước giúp tăng sức đề kháng mà bạn nên bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày. Nước chanh mật ong ấm Nước chanh mật ong ấm là lựa chọn lý tưởng để giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc...

Cách làm cải chíp bỏ lò ngon tuyệt, nàng nào cũng mê

Cải chíp bỏ lò không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, là món quà tuyệt vời dành cho phụ nữ. Món ăn giúp bổ sung rau xanh vào bữa ăn hàng ngày, đồng thời mang lại sự hấp dẫn và độc đáo trong hương vị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món cải chíp bỏ lò tại nhà, đảm bảo nàng nào cũng mê.  Nguyên liệu cần chuẩn bị:  500g cải chíp  2 thìa dầu ô liu  3-4 tép tỏi băm nhỏ  2 thìa nước tương  1 thìa dầu hào  1 thìa mật ong  Hạt tiêu, muối  Hướng dẫn cách làm:  Bước 1: Sơ chế cải...
Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng