3 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ luôn đau đầu tìm kiếm những món ăn vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon để kích thích vị giác của bé. Trong vô vàn các nguyên liệu, yến mạch được coi là "siêu thực phẩm" nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Nhưng làm sao để biến những hạt yến mạch đơn giản thành những bữa cháo hấp dẫn cho bé? Hãy cùng khám phá 3 công thức nấu cháo yến mạch tuyệt ngon, dễ làm, giúp bé yêu của bạn hào hứng hơn với mỗi bữa ăn!

Cháo yến mạch tôm tươi

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh yến mạch

  • 100g tôm tươi (bóc vỏ, rút chỉ đen)
  • 1/2 củ cà rốt (băm nhỏ)
  • Hành lá hoặc rau mùi (băm nhỏ, tùy chọn)
  • Nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức (khoảng 200ml)
  • Dầu ô liu (hoặc dầu ăn dặm cho bé)

Cách làm:

  1. Chuẩn bị yến mạch: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10-15 phút để yến mạch mềm và dễ nấu hơn.

  2. Chế biến tôm: Tôm tươi sau khi bóc vỏ, rửa sạch, đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó, nghiền nhuyễn tôm tùy theo độ ăn thô của bé.
  3. Nấu cháo: Cho yến mạch đã ngâm vào nồi với nước (hoặc sữa mẹ/sữa công thức) và nấu với lửa nhỏ khoảng 7-10 phút cho yến mạch chín nhừ.
  4. Thêm nguyên liệu: Khi yến mạch đã chín, cho cà rốt vào nấu cùng trong khoảng 5 phút cho đến khi cà rốt mềm.
  5. Hoàn thiện: Thêm tôm nghiền vào nồi cháo, khuấy đều. Đun thêm 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  6. Thêm rau và dầu: Nếu bé đã có thể ăn rau, cho thêm một ít hành lá hoặc rau mùi băm nhỏ để tăng hương vị. Cuối cùng, thêm vài giọt dầu ô liu để bổ sung dưỡng chất.
  7. Cho bé thưởng thức: Tắt bếp, để cháo nguội bớt và cho bé ăn khi còn ấm.

Cháo yến mạch rau củ

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh yến mạch

  • 1/2 củ khoai tây (gọt vỏ, cắt nhỏ)
  • 1/4 bắp ngô ngọt (tách hạt)
  • 1/2 củ cà rốt (băm nhỏ)
  • Nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức (khoảng 200ml)
  • Dầu ô liu hoặc dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  1. Chuẩn bị yến mạch: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10-15 phút cho mềm và dễ nấu hơn.

  2. Luộc rau củ: Khoai tây, ngô và cà rốt sau khi đã chuẩn bị, đem luộc chín với một ít nước. Sau khi luộc xong, có thể nghiền nhuyễn từng loại tùy theo khả năng ăn thô của bé.
  3. Nấu cháo: Cho yến mạch đã ngâm vào nồi cùng với nước (hoặc sữa mẹ/sữa công thức). Đun với lửa nhỏ trong khoảng 7-10 phút cho yến mạch chín mềm.
  4. Thêm rau củ: Khi yến mạch đã chín, thêm khoai tây, ngô và cà rốt đã nghiền vào nồi. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
  5. Hoàn thiện: Đun thêm 2-3 phút cho cháo thấm đều hương vị. Thêm vài giọt dầu ô liu hoặc dầu ăn dặm để bổ sung dưỡng chất cho bé.
  6. Cho bé thưởng thức: Tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn khi cháo còn ấm.

 

Cháo yến mạch táo

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh yến mạch

  • 1/2 quả táo (gọt vỏ, bỏ lõi, cắt nhỏ)
  • Nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức (khoảng 200ml)
  • Một ít bơ nhạt (tùy chọn)

Cách làm:

  1. Chuẩn bị yến mạch: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10-15 phút để yến mạch mềm hơn và dễ nấu.

  2. Sơ chế táo: Táo sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ, hấp hoặc luộc táo cho đến khi mềm. Sau đó nghiền nhuyễn táo bằng dĩa hoặc máy xay tùy thuộc vào độ thô mà bé có thể ăn.
  3. Nấu cháo: Cho yến mạch đã ngâm vào nồi, thêm nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức và nấu với lửa nhỏ trong khoảng 7-10 phút cho yến mạch chín mềm.
  4. Thêm táo: Khi yến mạch đã chín, cho táo nghiền vào và khuấy đều để táo hòa quyện với cháo.
  5. Hoàn thiện: Nếu muốn tăng thêm vị béo, có thể thêm một chút bơ nhạt vào cháo và khuấy đều cho tan.
  6. Cho bé thưởng thức: Tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn khi còn ấm.

Bài viết liên quan:

7 sai lầm khi sử dụng bếp từ khiến điện năng tiêu hao gấp đôi

Bếp từ là thiết bị nấu ăn thông minh, giúp tiết kiệm điện năng hơn so với bếp gas hay bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, bạn có thể vô tình khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt. Dưới đây là những sai lầm phổ biến khiến bếp từ tiêu tốn nhiều điện hơn bình thường. 1. Dùng nồi không phù hợp Bếp từ chỉ hoạt động với nồi có đáy nhiễm từ. Nếu sử dụng nồi không phù hợp, bếp sẽ không nhận diện được hoặc hiệu suất truyền nhiệt giảm đáng kể, dẫn đến tốn nhiều...

CHĂM SÓC BÉ GIAO MÙA: NHỮNG ĐIỀU MẸ KHÔNG THỂ BỎ QUA

Thời tiết thay đổi thất thường, bé yêu dễ ốm vặt, ho sốt, quấy khóc. Mẹ đừng quên giữ ấm đúng cách, tăng đề kháng cho con, giữ môi trường sạch sẽ và luôn lắng nghe cơ thể bé nhé. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp mẹ chăm sóc bé tốt hơn trong giai đoạn nhạy cảm này! Giữ ấm cơ thể bé Thời tiết giao mùa thường sáng lạnh, trưa nóng, tối lại se lạnh, dễ làm bé bị cảm lạnh. Mẹ nên chọn quần áo theo nguyên tắc mặc nhiều lớp mỏng, để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ...

Thực đơn "cứu cánh" cho trẻ 5-6 tuổi nhẹ cân

Việc chăm sóc con nhẹ cân luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Nhiều phụ huynh cảm thấy áp lực khi thấy con mình không đạt được cân nặng tiêu chuẩn, đặc biệt khi so sánh với những đứa trẻ cùng trang lứa. Những lời nhận xét vô tình từ người thân hay bạn bè về cân nặng của con có thể khiến cha mẹ thêm lo lắng và tự trách bản thân. Tuy nhiên, thay vì để những lo lắng này chi phối, cha mẹ có thể tập trung vào việc xây dựng một...

Nghệ thuật chọn ly pha lê - Bí mật của sự sang trọng và tinh tế

Ly pha lê không chỉ là vật dụng phục vụ đồ uống mà còn là tác phẩm nghệ thuật, tôn lên vẻ đẹp sang trọng và nâng tầm trải nghiệm thưởng thức. Để chọn được một chiếc ly pha lê đúng chuẩn, bạn cần cân nhắc một số yếu tố sau: Chất liệu pha lê Pha lê thật: Có thành phần oxit chì (PbO) từ 24% trở lên, giúp ly có độ trong suốt, lấp lánh và âm thanh vang khi gõ nhẹ. Pha lê không chì: An toàn cho sức khỏe, thay thế oxit chì bằng các chất khác như kẽm hoặc...

Mẹo bảo quản măng tây tươi lâu - Đừng để món ngon bị lãng phí!

Măng tây – loại rau "hoàng gia" với giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến hương vị tươi ngon trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, làm thế nào để giữ măng tây luôn tươi lâu sau khi mua về? Cùng Elmich bỏ túi ngay những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây!   1. Lựa chọn măng tây tươi từ đầu Chọn những cây măng tây có thân thẳng, chắc, màu xanh đậm hoặc tím nhạt ở đầu ngọn. Đầu măng tây phải khép chặt, không bị khô hoặc chảy nước.   2. Cắt gốc và bảo...

Cách lựa chọn máy sưởi an toàn, hiệu quả cho mùa đông

Mùa đông đến là lúc nhu cầu giữ ấm trong gia đình tăng cao, một chiếc máy sưởi chất lượng sẽ là giải pháp tối ưu giải quyết vấn đề này. Tuy nhiên, lựa chọn máy sưởi phù hợp và an toàn là điều không phải ai cũng nắm rõ. Với các tiêu chí dưới đây, máy sưởi Elmich sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy, mang lại hơi ấm và sự an tâm cho gia đình bạn. 1. Công suất phù hợp Để hiệu quả sưởi ấm tối đa mà vẫn tiết kiệm điện, chọn máy sưởi có công suất...

Cách bảo quản chảo nướng gang để chống rỉ sét hiệu quả

Chảo nướng gang là dụng cụ nhà bếp được nhiều người yêu thích nhờ độ bền, khả năng giữ nhiệt tốt và mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, chảo gang có thể bị rỉ sét, ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn khi sử dụng. Dưới đây là các phương pháp bảo quản chảo gang hiệu quả: Làm sạch chảo ngay sau khi sử dụng Sau khi nấu nướng, cần làm sạch chảo ngay để tránh thực phẩm thừa và dầu mỡ bám lâu, gây ăn mòn bề mặt. Dùng...

BẬT MÍ 5 MẸO SỬ DỤNG BẾP TỪ AN TOÀN, BỀN BỈ ÍT AI BIẾT

Bếp từ là người bạn đồng hành hiện đại trong căn bếp của mỗi gia đình, nhưng liệu bạn đã biết cách sử dụng đúng để vừa an toàn vừa tăng tuổi thọ cho bếp? Không ít người nghĩ rằng bếp từ rất dễ dùng, chỉ cần bật lên và nấu là xong. Thế nhưng, nếu không nắm rõ những bí kíp nhỏ mà ít ai chia sẻ, bạn có thể vô tình làm giảm hiệu quả của bếp, thậm chí gây nguy hiểm cho bản thân và gia đình. Cùng khám phá ngay 5 mẹo sử dụng bếp từ...

Chảo xào, chảo rán: Cùng là chảo, nhưng không thể dùng chung!

Để "tiện" cho việc nấu nướng nhiều người thường chỉ sử dụng một chiếc chảo để chiên, rán, và xào, mà không biết rằng điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và độ bền của chảo. Tách riêng chảo chiên rán và chảo xào không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm chi phí lâu dài. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao việc này quan trọng đến vậy. 1. Sự khác biệt trong chức năng của chảo chiên rán và chảo xào Chảo chiên rán  Thiết kế lòng chảo...
Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng