2 Cách làm sữa óc chó hạnh nhân thơm ngon hấp dẫn

Người đăng: Admin

Sữa óc chó hạnh nhân có hương vị thơm ngon rất được nhiều người yêu thích. Sử dụng sữa hạt thường xuyên sẽ bổ sung một số dưỡng chất cần thiết tốt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ dáng, hỗ trợ tiêu hóa,… Giờ đây bạn có thể thưởng thức món ngon này ngay tại nhà với 2 công thức làm chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà được Elmich tổng hợp dưới bài viết. Tham khảo!

Tác dụng khi uống sữa óc chó hạnh nhân

Óc chó và hạnh nhân đều là hại loại quả có nguồn gốc từ thực vật, chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sử dụng sữa chế biến từ hai loại hạt này sẽ giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, làm đẹp da,… Dưới đây là một số công dụng cụ thể của hạt hạnh nhân và óc chó. Chi tiết:

Hạt hạnh nhân có tác dụng cân bằng cơ thể, điều hòa huyết áp.
Quả óc chó giúp hỗ trợ cân bằng giấc ngủ, giúp những người bị chứng mất ngủ, khó ngủ dễ đi vào giấc ngủ ngon hơn.
Tốt cho hệ tim mạch, hệ thần kinh, giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Quả óc chó chứa nhiều axit béo Omega-3, hạnh nhân chứa nhiều vitamin E và cả hai đều có chứa chất chống oxy hóa giúp da dẻ đẹp hơn, mịn màng hơn, chống lão hóa da.
Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng tốt, phù hợp cho chị em phụ nữ muốn giảm cân.
Sử dụng sữa hạt hạnh nhân óc chó sẽ giúp trẻ em lười ăn kích thích ăn ngon, tăng cân đều đều.

Hạt óc chó và hạnh nhân chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt

Xem thêm:

Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt qua 5 bước đơn giản
Sữa hạt óc chó và 3 cách làm đơn giản để có thành phẩm ngon

2 cách làm sữa hạt hạnh nhân óc chó hương vị ngon hấp dẫn

Làm sữa hạt hạnh nhân óc chó rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà để mình và những người thân trong gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu làm sữa hạt này khá dễ tìm và chỉ cần chế biến sau ít phút là bạn đã tạo ra một thức uống thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây là 2 công thức làm sữa hạt từ hạnh nhân và óc chó đơn giản nhất, cụ thể:

Sữa óc chó hạnh nhân chó truyền thống

Sữa hạt hạnh nhân óc chó truyền thống chỉ sử dụng hai nguyên liệu chính là quả óc chó và hạt hạnh nhân chứ không thêm bất cứ nguyên liệu nào khác. Cụ thể:

Nguyên liệu chuẩn bị:

100gr hạt hạnh nhân.
100gr hạt óc chó.
Đường phèn 30gr.
3 lá dứa.
Nước lọc.
Dụng cụ hỗ trợ: máy xay sinh tố, dao, thớt, thìa,…

Nguyên liệu chính của công thức làm sữa hạt óc chó hạnh nhân

Cách chế biến:

Bước 1: Cho hạt hạnh nhân ngâm trong nước khoảng 5 tiếng, sau đó bóc vỏ lụa bỏ đi, chỉ lấy phần trắng bên trong hạt.
Bước 2: Hạt óc chó cho vào xay nhuyễn, sau đó cho hạt hạnh nhân vào xay nhuyễn cùng với 1 lít nước (xay mịn).
Bước 3: Dùng rây hoặc khăn lọc lấy nước cốt của hỗn hợp hạt hạnh nhân và hạt óc chó đã xay nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp vừa lọc vào nồi đun trên bếp ở lửa nhỏ, cho thêm lá dứa khi đun. Gần tắt bếp cho đường phèn vào khuấy đều liên tục để không bị vón cục.
Bước 5: Để nguội sữa là có thể dùng được ngay. Sữa hạt hạnh nhân óc chó có vị thơm bùi, thanh nhẹ phù hợp cho cả nhà dùng. Có thể cho thêm ít đá vào ly sữa để tăng độ ngon hơn.

Sữa hạt hạnh nhân óc chó có hương vị thơm, dễ uống

Sữa óc chó hạnh nhân, đậu đen

Cũng với cách làm như trên bạn bổ sung thêm hạt đậu đen là đã tạo ra một thức uống khác đầy bổ dưỡng, thơm ngon rồi. Cụ thể:

Nguyên liệu chuẩn bị:

100gr hạt hạnh nhân.
100gr hạt óc chó.
100gr hạt đậu đen.
Đường phèn 200gr.
4 lá dứa.
Nước lọc.
Dụng cụ hỗ trợ: máy xay sinh tố, bát, bếp, thìa,…

Nguyên liệu làm món sữa óc chó hạnh nhân đậu đen

Cách chế biến:

Bước 1: Ngâm riêng hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt đậu đen trong 4 tiếng trước khi làm sữa hạt hạnh nhân óc chó đậu đen.
Bước 2: Bóc vỏ lụa hạt hạnh nhân, hạt óc chó, loại bỏ hạt lép sau đó rửa sạch.
Bước 3: Cho cả 3 loại hạt vào máy xay sinh tố cùng với 500ml nước lọc.
Bước 4: Chắt lấy nước cốt lần 1, sau đó đem phần bã cùng với 500ml nước xay nhuyễn lần hai và chắt lọc lấy nước.
Bước 5: Đổ chung hai lần nước cốt đã lọc vào nồi, cho lá dứa đã rửa sạch vào đun chung trên bếp. Lưu ý đun sữa ở lửa nhỏ và khuấy đều tay để tránh bị vón cục.
Bước 6: Khi sữa hạt gần chín cho đường phèn vào nồi khuấy đến khi tan hết, sữa sôi trở lại thì tắt bếp để nguội.
Bước 7: Thưởng thức sau khi sữa đã nguội. Chỉ cần thực hiện trong thời gian ít phút là bạn đã làm ra một ly sữa hạt hạnh nhân óc chó đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng nữa. Sữa không dùng hết có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhưng nên dùng hết sau 2-3 hôm. Hoặc có thể để lên ngăn đá để làm thành món kem mát lạnh thơm ngon rồi.

Sữa hạt hạnh nhân óc chó đậu đen có hương vị lạ miệng rất hấp dẫn

Lời kết

Bạn hãy áp dụng 1 trong 2 cách làm sữa óc chó hạnh nhân đã kể trên để có ngay một thức uống thơm ngon bổ dưỡng lại lạ miệng cho cả gia đình. Thức uống này rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da mà lại rất dễ làm. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay mỗi khi rảnh rỗi nhé.

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

Chống dính Ceramic Thế hệ 5 – CeraTitan™ độc quyền của Elmich!

Trong chiến lược phát triển sản phẩm gia dụng cao cấp, Elmich không tiếp cận lớp phủ chống dính như một tính năng đơn lẻ, mà xem đây là nền tảng quyết định toàn bộ trải nghiệm nấu nướng. CeraTitan™ vì thế được định vị như một công nghệ vật liệu cốt lõi – nơi hiệu năng, độ bền và tiêu chuẩn an toàn được đồng thời tối ưu, thay vì phải đánh đổi. Đi sâu vào bản chất, CeraTitan™ là sự tái cấu trúc toàn diện của ceramic truyền thống. Thông qua công nghệ gia cường đa lớp kết hợp...

PFAS Là Gì? Tại Sao Nồi Chảo Cần Đạt Chứng Nhận PFAS-Free?

Khi bước vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, điều gì làm bạn quan tâm nhất? Chắc hẳn bên cạnh độ ngon của món ăn, sự an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Hầu hết chúng ta đều chú ý đến việc chọn thực phẩm sạch, rau củ hữu cơ, nhưng lại vô tình bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: chiếc chảo chống dính bạn đang dùng hàng ngày. Gần đây, cụm từ chứng nhận PFAS-Free hay "không chứa PFAS" đang trở thành tiêu chuẩn vàng khi chọn mua đồ gia dụng cao cấp....

Nên Mua Chảo Chống Dính Hay Chảo Inox?

Bước vào bếp, một trong những câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu nhất là nên mua chảo chống dính hay chảo inox. Mỗi loại chảo đều có những thế mạnh riêng, phục vụ cho những món ăn và phong cách nấu nướng khác nhau. Có người thích sự tiện lợi, nhanh gọn của chảo chống dính, lại có người mê mẩn độ bền bỉ, sáng bóng của chảo inox. Vậy đâu mới là chân ái cho căn bếp nhà bạn? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng phân tích ưu, nhược điểm của từng dòng chảo, từ đó...

Giải Đáp: Nồi Chảo Ceramic Có Dùng Được Cho Bếp Từ Không?

Nồi chảo ceramic được yêu thích nhờ khả năng chống dính an toàn và thiết kế hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chảo ceramic dùng bếp từ được không và làm sao để kiểm tra khả năng tương thích. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách nhận biết, ưu nhược điểm và kinh nghiệm chọn nồi chảo ceramic phù hợp cho bếp từ trong bài viết dưới đây.

Vì Sao Chảo Ceramic Bị Dính? Mẹo Giữ Lớp Chống Dính Ceramic Bền Lâu

Dù được đánh giá cao về khả năng chống dính an toàn, nhiều người vẫn gặp tình trạng chảo ceramic bị dính sau một thời gian nấu nướng. Nguyên nhân có thể đến từ thói quen sử dụng sai cách hoặc bảo quản chưa đúng. Cùng Elmich tìm hiểu vì sao chảo ceramic bị dính và khám phá các mẹo đơn giản giúp duy trì độ chống dính bền đẹp theo thời gian.

TOP 03 TRỢ THỦ CHUẨN ÂU – CHIA SẺ VIỆC BẾP, TẶNG MẸ THẢNH THƠI

Con lớn lên bằng những bữa cơm nóng hổi, bằng sự chỉn chu trong từng nếp áo, và bằng cả sự hy sinh thầm lặng của mẹ mà đôi khi con coi đó là điều hiển nhiên. Mà quên mất rằng mẹ xứng đáng có nhiều thời gian hơn cho bản thân, cho những sở thích riêng và cho những người mẹ yêu thương, thay vì chỉ tất bật với căn bếp. Nhân ngày của mẹ năm nay hãy dành cho mẹ những trợ thủ thông minh từ Elmich để việc nội trợ nhẹ nhàng hơn mỗi ngày: 1. Bộ nồi Elmich...

NHỮNG KHÁCH HÀNG ĐẦU TIÊN SỞ HỮU CHẢO CERAMIC Elmich CeraTitan 99K!

Những đơn hàng đầu tiên đã “chốt deal” thành công, những chiếc chảo Ceramic CeraTitan 99K đã chính thức về tay khách hàng – và hơn hết, đó là những nụ cười hài lòng tại showroom. Elmich xin gửi lời cảm ơn chân thành tới những khách hàng đầu tiên đã nhanh tay tham gia chương trình và trở thành những người tiên phong trải nghiệm ưu đãi đặc biệt này. Đây không chỉ là một chương trình khuyến mãi, mà còn là lời tri ân dành cho sự tin tưởng và đồng hành của khách hàng trong hành trình...

Từ chuẩn Âu đến chuẩn sống xanh: Hành trình 15 năm của Elmich tại Việt Nam

Trong một thế giới không ngừng thay đổi, nơi con người ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và môi trường sống, câu hỏi không còn là “chúng ta sống thế nào?” mà là “chúng ta đang sống có tốt cho chính mình và tương lai hay không?” Với Elmich, hành trình 15 năm tại Việt Nam không đơn thuần là sự phát triển của một thương hiệu gia dụng. Đó là hành trình theo đuổi một chuẩn mực sống, nơi căn bếp không chỉ là nơi nấu ăn, mà trở thành điểm khởi đầu cho một cách sống tốt...

Velikonoce – Lễ Phục Sinh ở Séc và ý nghĩa của sự tái sinh

Khi mùa đông dần lùi lại phía sau, những tia nắng đầu xuân bắt đầu chạm vào mái ngói cổ kính, những chồi non đầu tiên khẽ bật lên trên cành cây khô cằn, cũng là lúc Cộng hòa Séc bước vào một trong những dịp lễ đẹp và giàu ý nghĩa nhất trong năm: Velikonoce – Lễ Phục Sinh. Đây không chỉ là một ngày lễ quan trọng trong đời sống tôn giáo của người châu Âu, mà còn là biểu tượng của sự tái sinh, niềm hy vọng và những khởi đầu mới. Với người Séc, Velikonoce không đơn...