2 cách làm sữa hạt bí xanh bổ dưỡng cho cả gia đình

Người đăng: Admin

Hạt Bí xanh là loại hạt có thành phần dinh dưỡng rất cao giúp ích không nhỏ cho sức khỏe con người. Vậy giá trị dinh dưỡng trong hạt bí xanh là gì, lợi ích với sức khỏe ra sao? Cùng Elmich tham khảo ngay bài viết sau để có câu trả lời và học ngay cách làm sữa hạt bí xanh để chiêu đãi cả nhà nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong hạt bí xanh

Hạt bí xanh đầy đủ các khoáng chất và vitamin quan trọng như protein, magie, mangan, đồng, kẽm, cùng với các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, lượng chất xơ cao trong hạt bí xanh làm tăng cường sức khỏe.

Sua Hat Bi Xanh 1

Ngoài ra, sữa hạt bí xanh cung cấp nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, B1, B2, C, Niacin, canxi, photpho, sắt, chất béo, protein, carbohydrate, là những dưỡng chất dễ hấp thu bởi cơ thể.

Lợi ích khi uống sữa hạt bí xanh

Với giá trị dinh dưỡng của hạt bí xanh cao như vậy, chắc chắn lợi ích khi sử dụng sữa từ hạt bí xanh cũng không hề nhỏ. Cụ thể:

Hạt bí xanh là nguồn giàu chất Magie, cung cấp năng lượng và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng như tạo ATP, tổng hợp DNA và RNA, hỗ trợ hệ tiêu hóa, duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa đau tim và đột quỵ.
Chất Polysaccharide trong hạt bí xanh giúp điều tiết insulin và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Hạt bí xanh với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều hòa huyết áp, nồng độ cholesterol và ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu.
Hạt bí xanh giàu Kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng tế bào, cải thiện giác quan về vị giác và khứu giác. Bổ sung Kẽm cũng ngăn chặn nhiều vấn đề sức khỏe như cảm lạnh, mệt mỏi mãn tính và trầm cảm. Ngoài ra, hàm lượng kẽm trong hạt bí xanh giúp tái tạo testosterone và điều trị tình trạng tinh trùng yếu ở nam giới.
Chứa nhiều vitamin E và carotenoid, hạt bí xanh chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da và duy trì làn da tươi trẻ.
Acid linoleic cao hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, protein và polysaccharide tăng nồng độ insulin, arginine giảm lượng đường nạp vào cơ thể.

Sua Hat Bi Xanh 2

2 cách làm sữa hạt bí xanh siêu đơn giản

Elmich xin giới thiệu đến bạn 2 công thức sữa hạt bí xanh đơn giản tại nhà, bạn có thể tự tay chế biến ly sữa hạt bí xanh béo ngậy, đậm đà cho bản thân và gia đình.

Sữa bí xanh nguyên chất

Cách làm cực kỳ đơn giản giống như rất nhiều món sữa hạt khác.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hạt bí xanh tươi (hoặc khô) 100g, nước lọc (1 lít), đường phen (hoặc đường trắng), lá dứa xay lấy nước, vani (có hoặc không đều được).
Hạt bí xanh ngâm với nước từ 6 – 8 giờ (có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian).
Rửa sạch hạt bí xanh với nhiều lần nước cho sạch.
Cho hạt bí xanh vào cối xay của máy làm sữa hạt, cho 1 lít nước vào cùng với chút nước lá dứa đã xay để tạo màu.
Đậy nắp máy làm sữa hạt lại cho chặt, bật chế độ nấu sữa thảo mộc và chờ đợi.
Sau khi máy làm xong sữa, bạn mở nắp cối và cho vani vào để tạo mùi thơm. Rót sữa ra ly và thưởng thức (dùng nóng hay lạnh đều được, tùy sở thích).

Sua Hat Bi Xanh 3

>> Xem thêm:

Sữa hạt bí xanh yến mạch

Nếu bạn muốn tăng thêm giá trị dinh dưỡng có thể chọn cách mix thêm hạt yến mạch với hạt đậu xanh để làm sữa.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Hạt bí xanh (50g), hạt yến mạch (50g), đường, nước lọc, lá dứa.
Hạt bí xanh vẫn giống cách làm trên, ngâm với nước từ 6 – 8 giờ. Hoặc muốn dùng ngay có thể ngâm với nước sôi khoảng 30 phút.
Yến mạch có thể đem ràng cho thơm, bạn cũng có thể chọn cách hấp yến mạch cho chín.
Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay, thêm chút xíu nước và bật chế độ xay nhuyễn, lọc lấy nước màu.
Cho hỗn hợp hạt bí xanh đã ngâm rửa sạch, yến mạch rang thơm, nước cốt lá dứa và 1 lít nước lọc vào cối máy làm sữa hạt.
Đậy nắp chặt, bật máy làm sữa và chọn chế độ “sữa thảo mộc”.
Lúc này bạn chỉ cần chờ khoảng 25 – 40 phút, tùy từng dòng máy.
Sau khi xong, bạn mở nắp và thêm đường theo từng khẩu vị.

Nếu sử dụng đường trắng bạn chỉ cần khuấy đều cho tan, còn nếu là đường phèn bạn hãy đậy nắp và tiếp tục bật cho máy xay khoảng 2 phút nữa cho đường tan. Rót sữa ra ly và thưởng thức là xong, có thể thêm đá nếu thích uống mát.

Sua Hat Bi Xanh 4

Nếu căn bếp của bạn vẫn chưa có chiếc máy này hãy nhanh tay ghé Elmich để tham khảo và lựa chọn những chiếc máy xay nấu đa năng siêu tiện lợi này để tạo ra những lý sữa bổ dưỡng nhé!

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

PFAS Là Gì? Tại Sao Nồi Chảo Cần Đạt Chứng Nhận PFAS-Free?

Khi bước vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, điều gì làm bạn quan tâm nhất? Chắc hẳn bên cạnh độ ngon của món ăn, sự an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Hầu hết chúng ta đều chú ý đến việc chọn thực phẩm sạch, rau củ hữu cơ, nhưng lại vô tình bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: chiếc chảo chống dính bạn đang dùng hàng ngày. Gần đây, cụm từ chứng nhận PFAS-Free hay "không chứa PFAS" đang trở thành tiêu chuẩn vàng khi chọn mua đồ gia dụng cao cấp....

Nên Mua Chảo Chống Dính Hay Chảo Inox?

Bước vào bếp, một trong những câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu nhất là nên mua chảo chống dính hay chảo inox. Mỗi loại chảo đều có những thế mạnh riêng, phục vụ cho những món ăn và phong cách nấu nướng khác nhau. Có người thích sự tiện lợi, nhanh gọn của chảo chống dính, lại có người mê mẩn độ bền bỉ, sáng bóng của chảo inox. Vậy đâu mới là chân ái cho căn bếp nhà bạn? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng phân tích ưu, nhược điểm của từng dòng chảo, từ đó...

Giải Đáp: Nồi Chảo Ceramic Có Dùng Được Cho Bếp Từ Không?

Nồi chảo ceramic được yêu thích nhờ khả năng chống dính an toàn và thiết kế hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chảo ceramic dùng bếp từ được không và làm sao để kiểm tra khả năng tương thích. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách nhận biết, ưu nhược điểm và kinh nghiệm chọn nồi chảo ceramic phù hợp cho bếp từ trong bài viết dưới đây.

Vì Sao Chảo Ceramic Bị Dính? Mẹo Giữ Lớp Chống Dính Ceramic Bền Lâu

Dù được đánh giá cao về khả năng chống dính an toàn, nhiều người vẫn gặp tình trạng chảo ceramic bị dính sau một thời gian nấu nướng. Nguyên nhân có thể đến từ thói quen sử dụng sai cách hoặc bảo quản chưa đúng. Cùng Elmich tìm hiểu vì sao chảo ceramic bị dính và khám phá các mẹo đơn giản giúp duy trì độ chống dính bền đẹp theo thời gian.

Từ chuẩn Âu đến chuẩn sống xanh: Hành trình 15 năm của Elmich tại Việt Nam

Trong một thế giới không ngừng thay đổi, nơi con người ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và môi trường sống, câu hỏi không còn là “chúng ta sống thế nào?” mà là “chúng ta đang sống có tốt cho chính mình và tương lai hay không?” Với Elmich, hành trình 15 năm tại Việt Nam không đơn thuần là sự phát triển của một thương hiệu gia dụng. Đó là hành trình theo đuổi một chuẩn mực sống, nơi căn bếp không chỉ là nơi nấu ăn, mà trở thành điểm khởi đầu cho một cách sống tốt...

Velikonoce – Lễ Phục Sinh ở Séc và ý nghĩa của sự tái sinh

Khi mùa đông dần lùi lại phía sau, những tia nắng đầu xuân bắt đầu chạm vào mái ngói cổ kính, những chồi non đầu tiên khẽ bật lên trên cành cây khô cằn, cũng là lúc Cộng hòa Séc bước vào một trong những dịp lễ đẹp và giàu ý nghĩa nhất trong năm: Velikonoce – Lễ Phục Sinh. Đây không chỉ là một ngày lễ quan trọng trong đời sống tôn giáo của người châu Âu, mà còn là biểu tượng của sự tái sinh, niềm hy vọng và những khởi đầu mới. Với người Séc, Velikonoce không đơn...

Mùa xuân ở Séc: 5 món ăn “đánh thức” cả căn bếp

Ở Cộng hòa Séc, mùa xuân không chỉ được nhận ra ngoài cửa sổ qua những hàng cây bắt đầu xanh trở lại. Người ta còn nhận ra mùa mới trong… căn bếp. Sau những tháng mùa đông với các món hầm đậm vị và giàu năng lượng, người Séc bắt đầu thay đổi thực đơn khi những nguyên liệu đầu tiên của mùa xuân xuất hiện trên các khu chợ nông sản. Rau non, thảo mộc tươi, khoai tây mới hay măng tây trở thành dấu hiệu cho một mùa mới nhẹ nhàng hơn, tươi hơn trong căn bếp. Dưới đây...

Bắt đầu sống xanh từ những thói quen nhỏ mỗi ngày: Hành trình bền vững cho căn bếp và gia...

Trong nhịp sống bận rộn hôm nay, chúng ta dễ dàng bỏ qua những hành động tưởng như rất nhỏ: một chiếc túi nylon mang về sau buổi đi chợ, một chai nước dùng xong rồi vứt đi, hay một món đồ gia dụng bị thay mới chỉ sau thời gian ngắn sử dụng. Nhưng chính những điều nhỏ bé ấy lại âm thầm tạo nên những “dấu vết” dài lâu lên môi trường sống. Rác thải nhựa tích tụ, tài nguyên thiên nhiên bị tiêu hao, chất lượng không khí và nguồn nước chịu nhiều áp lực hơn – và...

Elmich phối hợp cùng Báo Giáo dục & Thời đại – Cầu Vồng Tuổi Thơ và UBND xã Bình Mỹ...

Ngày 04/02/2026, hoạt động đầu tiên trong khuôn khổ chiến dịch “Học đường xanh – Gieo mầm tương lai” đã chính thức được triển khai tại xã Bình Mỹ, tỉnh Ninh Bình. Chương trình do Elmich Việt Nam phối hợp cùng Báo Giáo dục & Thời đại – Ấn phẩm Cầu Vồng Tuổi Thơ và UBND xã Bình Mỹ tổ chức. Hoạt động có sự tham gia của học sinh Trường Tiểu học Đồn Xá, Trường THCS Đồn Xá, đại diện chính quyền địa phương cùng cán bộ, nhân viên Elmich, tập trung dọn dẹp vệ sinh và trồng cây xanh...