2 cách làm sữa hạt bí xanh bổ dưỡng cho cả gia đình

Người đăng: Admin

Hạt Bí xanh là loại hạt có thành phần dinh dưỡng rất cao giúp ích không nhỏ cho sức khỏe con người. Vậy giá trị dinh dưỡng trong hạt bí xanh là gì, lợi ích với sức khỏe ra sao? Cùng Elmich tham khảo ngay bài viết sau để có câu trả lời và học ngay cách làm sữa hạt bí xanh để chiêu đãi cả nhà nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong hạt bí xanh

Hạt bí xanh đầy đủ các khoáng chất và vitamin quan trọng như protein, magie, mangan, đồng, kẽm, cùng với các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, lượng chất xơ cao trong hạt bí xanh làm tăng cường sức khỏe.

Sua Hat Bi Xanh 1

Ngoài ra, sữa hạt bí xanh cung cấp nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, B1, B2, C, Niacin, canxi, photpho, sắt, chất béo, protein, carbohydrate, là những dưỡng chất dễ hấp thu bởi cơ thể.

Lợi ích khi uống sữa hạt bí xanh

Với giá trị dinh dưỡng của hạt bí xanh cao như vậy, chắc chắn lợi ích khi sử dụng sữa từ hạt bí xanh cũng không hề nhỏ. Cụ thể:

Hạt bí xanh là nguồn giàu chất Magie, cung cấp năng lượng và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng như tạo ATP, tổng hợp DNA và RNA, hỗ trợ hệ tiêu hóa, duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa đau tim và đột quỵ.
Chất Polysaccharide trong hạt bí xanh giúp điều tiết insulin và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Hạt bí xanh với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều hòa huyết áp, nồng độ cholesterol và ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu.
Hạt bí xanh giàu Kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng tế bào, cải thiện giác quan về vị giác và khứu giác. Bổ sung Kẽm cũng ngăn chặn nhiều vấn đề sức khỏe như cảm lạnh, mệt mỏi mãn tính và trầm cảm. Ngoài ra, hàm lượng kẽm trong hạt bí xanh giúp tái tạo testosterone và điều trị tình trạng tinh trùng yếu ở nam giới.
Chứa nhiều vitamin E và carotenoid, hạt bí xanh chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da và duy trì làn da tươi trẻ.
Acid linoleic cao hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, protein và polysaccharide tăng nồng độ insulin, arginine giảm lượng đường nạp vào cơ thể.

Sua Hat Bi Xanh 2

2 cách làm sữa hạt bí xanh siêu đơn giản

Elmich xin giới thiệu đến bạn 2 công thức sữa hạt bí xanh đơn giản tại nhà, bạn có thể tự tay chế biến ly sữa hạt bí xanh béo ngậy, đậm đà cho bản thân và gia đình.

Sữa bí xanh nguyên chất

Cách làm cực kỳ đơn giản giống như rất nhiều món sữa hạt khác.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hạt bí xanh tươi (hoặc khô) 100g, nước lọc (1 lít), đường phen (hoặc đường trắng), lá dứa xay lấy nước, vani (có hoặc không đều được).
Hạt bí xanh ngâm với nước từ 6 – 8 giờ (có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian).
Rửa sạch hạt bí xanh với nhiều lần nước cho sạch.
Cho hạt bí xanh vào cối xay của máy làm sữa hạt, cho 1 lít nước vào cùng với chút nước lá dứa đã xay để tạo màu.
Đậy nắp máy làm sữa hạt lại cho chặt, bật chế độ nấu sữa thảo mộc và chờ đợi.
Sau khi máy làm xong sữa, bạn mở nắp cối và cho vani vào để tạo mùi thơm. Rót sữa ra ly và thưởng thức (dùng nóng hay lạnh đều được, tùy sở thích).

Sua Hat Bi Xanh 3

>> Xem thêm:

Sữa hạt bí xanh yến mạch

Nếu bạn muốn tăng thêm giá trị dinh dưỡng có thể chọn cách mix thêm hạt yến mạch với hạt đậu xanh để làm sữa.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Hạt bí xanh (50g), hạt yến mạch (50g), đường, nước lọc, lá dứa.
Hạt bí xanh vẫn giống cách làm trên, ngâm với nước từ 6 – 8 giờ. Hoặc muốn dùng ngay có thể ngâm với nước sôi khoảng 30 phút.
Yến mạch có thể đem ràng cho thơm, bạn cũng có thể chọn cách hấp yến mạch cho chín.
Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay, thêm chút xíu nước và bật chế độ xay nhuyễn, lọc lấy nước màu.
Cho hỗn hợp hạt bí xanh đã ngâm rửa sạch, yến mạch rang thơm, nước cốt lá dứa và 1 lít nước lọc vào cối máy làm sữa hạt.
Đậy nắp chặt, bật máy làm sữa và chọn chế độ “sữa thảo mộc”.
Lúc này bạn chỉ cần chờ khoảng 25 – 40 phút, tùy từng dòng máy.
Sau khi xong, bạn mở nắp và thêm đường theo từng khẩu vị.

Nếu sử dụng đường trắng bạn chỉ cần khuấy đều cho tan, còn nếu là đường phèn bạn hãy đậy nắp và tiếp tục bật cho máy xay khoảng 2 phút nữa cho đường tan. Rót sữa ra ly và thưởng thức là xong, có thể thêm đá nếu thích uống mát.

Sua Hat Bi Xanh 4

Nếu căn bếp của bạn vẫn chưa có chiếc máy này hãy nhanh tay ghé Elmich để tham khảo và lựa chọn những chiếc máy xay nấu đa năng siêu tiện lợi này để tạo ra những lý sữa bổ dưỡng nhé!

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

Chống dính Ceramic Thế hệ 5 – CeraTitan™ độc quyền của Elmich!

Trong chiến lược phát triển sản phẩm gia dụng cao cấp, Elmich không tiếp cận lớp phủ chống dính như một tính năng đơn lẻ, mà xem đây là nền tảng quyết định toàn bộ trải nghiệm nấu nướng. CeraTitan™ vì thế được định vị như một công nghệ vật liệu cốt lõi – nơi hiệu năng, độ bền và tiêu chuẩn an toàn được đồng thời tối ưu, thay vì phải đánh đổi. Đi sâu vào bản chất, CeraTitan™ là sự tái cấu trúc toàn diện của ceramic truyền thống. Thông qua công nghệ gia cường đa lớp kết hợp...

PFAS Là Gì? Tại Sao Nồi Chảo Cần Đạt Chứng Nhận PFAS-Free?

Khi bước vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, điều gì làm bạn quan tâm nhất? Chắc hẳn bên cạnh độ ngon của món ăn, sự an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Hầu hết chúng ta đều chú ý đến việc chọn thực phẩm sạch, rau củ hữu cơ, nhưng lại vô tình bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng: chiếc chảo chống dính bạn đang dùng hàng ngày. Gần đây, cụm từ chứng nhận PFAS-Free hay "không chứa PFAS" đang trở thành tiêu chuẩn vàng khi chọn mua đồ gia dụng cao cấp....

Nên Mua Chảo Chống Dính Hay Chảo Inox?

Bước vào bếp, một trong những câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu nhất là nên mua chảo chống dính hay chảo inox. Mỗi loại chảo đều có những thế mạnh riêng, phục vụ cho những món ăn và phong cách nấu nướng khác nhau. Có người thích sự tiện lợi, nhanh gọn của chảo chống dính, lại có người mê mẩn độ bền bỉ, sáng bóng của chảo inox. Vậy đâu mới là chân ái cho căn bếp nhà bạn? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng phân tích ưu, nhược điểm của từng dòng chảo, từ đó...

Giải Đáp: Nồi Chảo Ceramic Có Dùng Được Cho Bếp Từ Không?

Nồi chảo ceramic được yêu thích nhờ khả năng chống dính an toàn và thiết kế hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nồi chảo ceramic dùng bếp từ được không và làm sao để kiểm tra khả năng tương thích. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách nhận biết, ưu nhược điểm và kinh nghiệm chọn nồi chảo ceramic phù hợp cho bếp từ trong bài viết dưới đây.

Vì Sao Chảo Ceramic Bị Dính? Mẹo Giữ Lớp Chống Dính Ceramic Bền Lâu

Dù được đánh giá cao về khả năng chống dính an toàn, nhiều người vẫn gặp tình trạng chảo ceramic bị dính sau một thời gian nấu nướng. Nguyên nhân có thể đến từ thói quen sử dụng sai cách hoặc bảo quản chưa đúng. Cùng Elmich tìm hiểu vì sao chảo ceramic bị dính và khám phá các mẹo đơn giản giúp duy trì độ chống dính bền đẹp theo thời gian.

TOP 03 TRỢ THỦ CHUẨN ÂU – CHIA SẺ VIỆC BẾP, TẶNG MẸ THẢNH THƠI

Con lớn lên bằng những bữa cơm nóng hổi, bằng sự chỉn chu trong từng nếp áo, và bằng cả sự hy sinh thầm lặng của mẹ mà đôi khi con coi đó là điều hiển nhiên. Mà quên mất rằng mẹ xứng đáng có nhiều thời gian hơn cho bản thân, cho những sở thích riêng và cho những người mẹ yêu thương, thay vì chỉ tất bật với căn bếp. Nhân ngày của mẹ năm nay hãy dành cho mẹ những trợ thủ thông minh từ Elmich để việc nội trợ nhẹ nhàng hơn mỗi ngày: 1. Bộ nồi Elmich...

NHỮNG KHÁCH HÀNG ĐẦU TIÊN SỞ HỮU CHẢO CERAMIC Elmich CeraTitan 99K!

Những đơn hàng đầu tiên đã “chốt deal” thành công, những chiếc chảo Ceramic CeraTitan 99K đã chính thức về tay khách hàng – và hơn hết, đó là những nụ cười hài lòng tại showroom. Elmich xin gửi lời cảm ơn chân thành tới những khách hàng đầu tiên đã nhanh tay tham gia chương trình và trở thành những người tiên phong trải nghiệm ưu đãi đặc biệt này. Đây không chỉ là một chương trình khuyến mãi, mà còn là lời tri ân dành cho sự tin tưởng và đồng hành của khách hàng trong hành trình...

Từ chuẩn Âu đến chuẩn sống xanh: Hành trình 15 năm của Elmich tại Việt Nam

Trong một thế giới không ngừng thay đổi, nơi con người ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và môi trường sống, câu hỏi không còn là “chúng ta sống thế nào?” mà là “chúng ta đang sống có tốt cho chính mình và tương lai hay không?” Với Elmich, hành trình 15 năm tại Việt Nam không đơn thuần là sự phát triển của một thương hiệu gia dụng. Đó là hành trình theo đuổi một chuẩn mực sống, nơi căn bếp không chỉ là nơi nấu ăn, mà trở thành điểm khởi đầu cho một cách sống tốt...

Velikonoce – Lễ Phục Sinh ở Séc và ý nghĩa của sự tái sinh

Khi mùa đông dần lùi lại phía sau, những tia nắng đầu xuân bắt đầu chạm vào mái ngói cổ kính, những chồi non đầu tiên khẽ bật lên trên cành cây khô cằn, cũng là lúc Cộng hòa Séc bước vào một trong những dịp lễ đẹp và giàu ý nghĩa nhất trong năm: Velikonoce – Lễ Phục Sinh. Đây không chỉ là một ngày lễ quan trọng trong đời sống tôn giáo của người châu Âu, mà còn là biểu tượng của sự tái sinh, niềm hy vọng và những khởi đầu mới. Với người Séc, Velikonoce không đơn...