Cách nấu 4 món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé bằng nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, đặc biệt là khi chế biến các món ăn cho bé. Với nồi nấu chậm, bạn có thể rảnh tay hơn khi nấu nướng mà đảm bảo được nguồn dưỡng chất, giữ nguyên hương vị thơm ngon và các vitamin quan trọng trong thực phẩm. Bây giờ, hãy cùng Elmich tìm hiểu 4 công thức nấu cháo bằng nồi nấu chậm nhé!

Cháo Sườn Rau Củ

Nguyên liệu:

  • 200g sườn non
  • 1/2 chén gạo
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ khoai tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hành lá

Cách làm:

  • Sơ chế sườn: Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại. Đun sườn với 1,5 lít nước khoảng 30 phút cho mềm.
  • Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ.
  • Chuẩn bị rau củ: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu.
  • Nấu cháo: Cho gạo, cà rốt, khoai tây vào nồi nấu chậm, thêm nước sườn đã đun. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ.
  • Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm cà chua, nêm muối, nước mắm, tiêu vừa ăn. Rắc hành lá trước khi cho bé ăn.

Cháo Cá Hồi

Nguyên liệu:

  • 200g cá hồi
  • 1/2 chén gạo
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả cà chua
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu

Cách làm:

  • Chuẩn bị cá hồi: Cá hồi rửa sạch, luộc chín, gỡ xương và băm nhuyễn.
  • Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ.
  • Chuẩn bị rau củ: Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu.
  • Nấu cháo: Cho gạo, cà rốt vào nồi nấu chậm, thêm 1 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ.
  • Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm cá hồi, cà chua, nêm muối, tiêu, dầu oliu vừa ăn.

Cháo Gà Hạt Sen

Nguyên liệu:

  • 200g thịt gà
  • 1/2 chén gạo
  • 100g hạt sen
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả cà chua
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hành lá

Cách làm:

  • Chuẩn bị thịt gà: Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.
  • Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ.
  • Chuẩn bị hạt sen: Hạt sen ngâm nước 2 giờ, nấu chín.
  • Chuẩn bị rau củ: Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu.
  • Nấu cháo: Cho gạo, hạt sen, cà rốt vào nồi nấu chậm, thêm 1,5 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ.
  • Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm thịt gà, cà chua, nêm muối, nước mắm, tiêu vừa ăn. Rắc hành lá trước khi cho bé ăn.

Cháo Thịt Bò Bí Đỏ

Nguyên liệu:

  • 200g thịt bò
  • 1/2 chén gạo
  • 1/4 quả bí đỏ
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu

Cách làm:

  • Chuẩn bị thịt bò: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ.
  • Chuẩn bị bí đỏ: Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ.
  • Nấu cháo: Cho gạo, bí đỏ vào nồi nấu chậm, thêm 1 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ.
  • Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm thịt bò, nêm muối, tiêu, dầu oliu vừa ăn.

Hy vọng với những công thức trên, các bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để chuẩn bị bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé yêu của mình.

​Tìm hiểu thêm nồi nấu chậm Elmich tại: https://elmich.vn/noi-nau-cham

Món Cháo

Bài viết liên quan:

Cách nấu bún giò heo tại nhà, dễ thực hiện nhất

Bún giò heo là một món ăn phổ biến ở khắp các vùng miền của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có những cách chế biến và thưởng thức món ăn này khác nhau. Hôm nay Elmich sẽ hướng dẫn bạn một công thức bún giò heo đơn giản để thực hiện tại nhà.

Chè Bưởi Nước Cốt Dừa - Công Thức Chuẩn Không Đắng, Dai Giòn Tại Nhà

Chè bưởi là một trong những món chè truyền thống nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Vị ngọt thanh của nước cốt dừa, vị béo nhẹ, cùng với cùi bưởi giòn sật, thơm thơm tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn, dễ ăn và giải nhiệt tuyệt vời. Tuy cách làm không quá phức tạp, nhưng để cùi bưởi giòn, không bị đắng và không bị chảy nhớt thì cần có mẹo. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm chè bưởi tại nhà đơn giản, ngon chuẩn như ngoài hàng.  Nguyên liệu làm chè bưởi...

Chân Gà Sốt Thái Chua Cay Chuẩn Vị - Công Thức Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên Liệu  Chân gà: 1kg (chọn loại to, mập) Gia vị ướp: 1 muỗng muối + 1 muỗng đường + 2 muỗng nước mắm Sốt Thái: Chanh tươi: 3 quả (vắt lấy nước cốt) Tỏi + Ớt hiểm: 10 tép tỏi + 15 trái ớt (giã nhuyễn) Sả: 5 cây (băm nhỏ) Nước mắm: 5 muỗng Đường: 8 muỗng (điều chỉnh theo khẩu vị) Rau thơm: Ngò rí, húng lủi, lá chanh (thái sợi) Phụ liệu: Giấm gạo (200ml), Muối chà da (2 muỗng), Đá lạnh. Cách Làm Chân Gà Sốt Thái  Bước 1: Sơ chế chân gà sạch sẽ Chân gà rửa sạch, cắt móng, ngâm trong nước muối pha giấm (1 lít nước +...

Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Chuẩn Vị Miền Bắc

Sườn xào chua ngọt vốn là món ăn truyền thống được nhiều người Việt yêu thích, nhất là ở miền Bắc, nhờ hương vị hài hòa giữa chua – ngọt – mặn. Miếng sườn mềm ngấm đều gia vị cùng phần nước sốt sánh đượm khiến cả nhà mê mẩn. Công thức làm món này khá đơn giản, bạn chỉ cần vài bước chế biến cơ bản là có thể thực hiện ngay tại nhà. Bên cạnh vị ngon miệng, món sườn xào chua ngọt còn rất bổ dưỡng: sườn heo giàu protein, kết hợp với cà chua, ớt chuông...

Nấu vịt om sấu đậm đà hương vị kiểu miền Bắc

Bạn thích ăn vịt om sấu nhưng chưa biết cách làm? Đọc ngay bài viết này của Elmich để được hướng dẫn chi tiết cách nấu vịt om sấu mang hương vị chuẩn của miền Bắc. Từ đó, giúp bạn có một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng