Cách bảo quản chảo nướng gang để chống rỉ sét hiệu quả

Cách bảo quản chảo nướng gang để chống rỉ sét hiệu quả

Chảo nướng gang là dụng cụ nhà bếp được nhiều người yêu thích nhờ độ bền, khả năng giữ nhiệt tốt và mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, chảo gang có thể bị rỉ sét, ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn khi sử dụng. Dưới đây là các phương pháp bảo quản chảo gang hiệu quả:

Làm sạch chảo ngay sau khi sử dụng

Sau khi nấu nướng, cần làm sạch chảo ngay để tránh thực phẩm thừa và dầu mỡ bám lâu, gây ăn mòn bề mặt.

  • Dùng nước ấm để rửa chảo. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc miếng chà kim loại làm xước bề mặt.

  • Nếu chảo có vết cháy, có thể sử dụng muối hạt và bàn chải mềm để làm sạch mà không làm tổn hại lớp bảo vệ.

Lau khô hoàn toàn sau khi rửa

Độ ẩm là nguyên nhân chính gây rỉ sét. Sau khi rửa sạch, hãy dùng khăn khô lau kỹ bề mặt chảo và để chảo khô hoàn toàn trước khi cất. Để đảm bảo, có thể đặt chảo lên bếp lửa nhỏ vài phút để hơi nước bay hết.

Thoa dầu bảo quản chảo

Lớp dầu mỏng trên bề mặt chảo không chỉ ngăn chặn rỉ sét mà còn giúp chảo bền đẹp hơn:

  • Sau khi làm khô, hãy thoa một lớp dầu thực vật mỏng lên toàn bộ bề mặt chảo, cả bên trong lẫn bên ngoài.

  • Đun chảo trên bếp hoặc đặt trong lò nướng khoảng 10–15 phút để dầu thấm sâu, tạo lớp bảo vệ tự nhiên.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát

Chảo gang cần được bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh độ ẩm cao. Có thể đặt gói hút ẩm hoặc một ít gạo bên trong chảo để hút ẩm, giảm nguy cơ rỉ sét.

Hạn chế sử dụng chất tẩy rửa mạnh

Không nên dùng xà phòng hoặc nước rửa chén thông thường, vì chúng có thể làm mất lớp dầu tự nhiên trên bề mặt chảo. Nếu cần, chỉ sử dụng lượng rất nhỏ và làm sạch kỹ lưỡng sau đó.

Bằng cách áp dụng các phương pháp trên, chảo gang của bạn sẽ luôn trong tình trạng tốt, sử dụng bền lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

Bài viết liên quan:

Giải Mã Tận Gốc Các Ký Hiệu Trên Nồi Chảo Thường Gặp

Bạn đã bao giờ thắc mắc những biểu tượng nhỏ xíu, khó hiểu nằm ở đáy hoặc bao bì của chiếc nồi, chiếc chảo mới mua là gì chưa? Đây không chỉ là chi tiết trang trí, mà là "ngôn ngữ chung" của các nhà sản xuất đồ gia dụng toàn cầu, chứa đựng những thông tin cực kỳ quan trọng về an toàn thực phẩm, khả năng tương thích với bếp, và cách vệ sinh sản phẩm.

ILAG Là Gì? Chi Tiết Về Công Nghệ Chống Dính Đến Từ Thụy Sĩ

Lớp chống dính ILAG là một trong những tiêu chuẩn hàng đầu trong ngành công nghiệp sản xuất dụng cụ nấu nướng. Đối với những bà nội trợ hiện đại, việc sở hữu một chiếc nồi hay chảo chống dính không chỉ cần tiện lợi mà còn phải an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Và đó chính là lúc công nghệ chống dính từ Thụy Sĩ như chống dính ILAG lên ngôi.

Tất Tần Tật Về Chất Chống Dính Whitford Trên Nồi Chảo

Ngày nay, chảo chống dính đã trở thành "trợ thủ" không thể thiếu, giúp công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc về lớp sơn mỏng kỳ diệu giúp thức ăn không bám dính, đồng thời phải chịu được nhiệt độ cao và đảm bảo an toàn cho sức khỏe? Câu trả lời nằm ở công nghệ của những thương hiệu hàng đầu thế giới, mà tiêu biểu nhất chính là chất chống dính Whitford.

So sánh chống dính Teflon vs Ceramic: Loại nào an toàn hơn?

Teflon (còn gọi là chất chống dính PTFE) là một trong những vật liệu chống dính nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Đây không chỉ là một cái tên thương hiệu mà đã trở thành thuật ngữ quen thuộc để chỉ lớp phủ không dính trên các dụng cụ nấu nướng. Tuy nhiên, sau nhiều thập kỷ thống trị thị trường, những lo ngại về sức khỏe đã khiến nhiều gia đình bắt đầu tìm kiếm các giải pháp thay thế an toàn hơn, điển hình là công nghệ chống dính Ceramic cao cấp của Elmich.

Công Nghệ Chống Dính Ceramic: Chìa Khóa Cho Bữa Ăn Khỏe Mạnh

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, công nghệ chống dính cũng đã trải qua nhiều bước tiến vượt bậc. Nếu như trước đây, Teflon (PTFE) là "người hùng" quen thuộc, thì hiện nay, công nghệ chống dính Ceramic đã vươn lên trở thành lựa chọn hàng đầu, đặc biệt là trong các sản phẩm đồ gia dụng châu Âu như Elmich.

PFOA-Free là gì? Lựa chọn an toàn cho gia đình bạn.

Trong hành trình chăm sóc sức khỏe gia đình, đặc biệt là những người làm nội trợ, việc lựa chọn đồ dùng bếp an toàn luôn là ưu tiên hàng đầu. Giữa vô vàn thông tin về các chất hóa học, cụm từ "PFOA-Free" ngày càng trở nên quen thuộc nhưng không phải ai cũng hiểu rõ ý nghĩa thực sự của nó.

Chảo Inox Nguyên Khối Có Tốt Không? Review Chi Tiết A-Z

Khi lựa chọn chảo nấu ăn cho gia đình, có phải bạn đang đứng trước vô vàn lựa chọn chảo chống dính, chảo gang, chảo vân đá... và gần đây lại nghe rộ lên về chảo inox nguyên khối? Chắc hẳn trong đầu bạn đang có hàng loạt câu hỏi: "Loại chảo này là gì mà nghe lạ vậy?", "Giá có đắt không?", "Dùng có thực sự tốt và an toàn hơn các loại chảo khác không?". Là người bạn đồng hành trong mỗi căn bếp, Elmich hiểu rõ những băn khoăn này.

Mua Nồi Chảo Elmich Ở Đâu? Top 4 Địa Chỉ Bán Hàng Chính Hãng 100%

Bạn đang tìm kiếm những bộ nồi chảo chất lượng chuẩn châu Âu để nâng tầm căn bếp và bảo vệ sức khỏe gia đình? Elmich chắc chắn là cái tên hàng đầu trong tâm trí bạn. Tuy nhiên, giữa thị trường đa dạng như hiện nay, câu hỏi mua nồi chảo Elmich ở đâu để đảm bảo 100% hàng chính hãng, nhận được chính sách bảo hành tốt nhất luôn là băn khoăn của nhiều người tiêu dùng thông thái. Việc lựa chọn sai địa chỉ không chỉ khiến bạn "tiền mất tật mang" mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro...

Chảo An Toàn - Bí Quyết Chọn Chảo Không Độc Hại, Bảo Vệ Sức Khỏe

Bạn có biết, chiếc chảo bạn dùng hàng ngày không chỉ đơn thuần là dụng cụ nấu ăn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình? Trong nhịp sống hiện đại, việc tìm kiếm một chiếc chảo an toàn, chất lượng đã trở thành ưu tiên hàng đầu của mọi bà nội trợ thông thái.

Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng