Cách làm bánh bông lan than tổ ong “hot trend” đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu Elmich

Cách làm bánh bông lan than tổ ong “hot trend” đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu Elmich

Bánh bông lan than tổ ong đang tạo “cơn sốt” trên mạng xã hội nhờ vẻ ngoài độc lạ, cùng hương vị lôi cuốn. Chẳng cần phải xô bồ tại các hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay mình tạo nên chiếc bánh này, ngay tại gian bếp thân quen với sự hướng dẫn từ Elmich. Cùng khám phá bí quyết làm nên chiếc bánh than tổ ong “hot trend giới trẻ” này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trứng gà: 3 quả
  • Sữa tươi: 50ml
  • Bột mì đa dụng: 65g
  • Tinh bột than tre: 10g
  • Vani: 1 thìa café
  • Nước cốt chanh: 1 thìa café
  • Đường: 50g
  • Dầu ăn: 50g
  • Nồi chiên không dầu Elmich 14L AFE-3950
  • Ống hút nhựa để tạo hình bánh

Các bước thực hiện

Bước 1: Đánh lòng trắng trứng

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà vào hai bát khác nhau.

Với lòng trắng, bạn hãy dùng máy đánh trứng trong thời gian khoảng 15 giây, rồi thêm nước cốt chanh vào và tiếp tục đánh trong khoảng 1 phút rồi dừng lại.

Bạn hãy chia đường thành 3 phần khác nhau, rồi cho lần lượt từng phần vào đánh cùng hỗn hợp lòng trắng trứng và nước cốt chanh trong khoảng 2 phút thì dừng lại.

Với lòng đỏ, bạn hãy thêm dầu ăn rồi đánh tan hỗn hợp này. Sau đó thêm sữa tươi vào trộn cùng. Cho hỗn hợp qua rây lọc và trộn với bột mì đa dụng cùng tinh bột than tre. Tiếp theo, trộn thật đều hỗn hợp rồi thêm vani để tạo hương thơm lôi cuốn cho bánh.

Bước 2: Trộn bột

Nhẹ nhàng lấy khoảng 1/3 phần lòng trắng bồng bềnh cho vào bát lòng đỏ, sau đó trộn đều theo một chiều từ dưới lên trên.

Khi thấy hỗn hợp đã quyện vào nhau một cách hoàn hảo, bạn hãy đổ toàn bộ hỗn hợp vào bát đựng lòng trắng còn lại và tiếp tục trộn đều theo một chiều từ dưới lên trên.

Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn tròn, lót một lớp giấy nến phía dưới cùng.

Bước 3: Nướng bánh và tạo hình

Làm nóng nồi chiên không dầu Elmich 14L AFE-3950 ở 150 độ C trong 30 phút.

Sau đó đặt khuôn bánh vào nồi chiên, phủ một lớp giấy bạc lên miệng để bánh không bị cháy mặt, chọn nhiệt độ 155 độ C, thời gian 30 phút để bắt đầu nướng bánh.

Tiếp theo, bỏ lớp giấy bạc trên miệng khuôn ra, tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C, thời gian 20 phút.

Sau khi bánh chín, để bánh nguội bớt rồi mới nhấc ra khỏi nồi chiên không dầu.

Cuối cùng tạo hình các lỗ tròn trên bánh bằng ống hút nhựa là hoàn thành.

Cách làm bánh than tổ ong không hề cầu kỳ, mà ngược lại vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm. Hãy vào bếp và trổ tài làm món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay hôm nay nhé!

Bài viết liên quan:

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Tại Nhà Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, mềm xốp và dễ thưởng thức. Không chỉ phù hợp để ăn sáng, tráng miệng hay đãi khách, bánh bông lan còn mang đến cảm giác ấm cúng khi được tự tay làm tại nhà. Chính vì vậy, từ khóa cách làm bánh bông lan luôn được nhiều người tìm kiếm để có thể tự chế biến và thưởng thức.

3 Cách Chưng Yến Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Khám phá 3 cách chưng yến sào đơn giản tại nhà với táo đỏ, hạt sen, và đường phèn. Hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn có ngay chén yến thơm ngon, bổ dưỡng, giữ trọn vẹn dưỡng chất.

3 Cách Nấu Bún Riêu Ngon, Thanh Mát, Chuẩn Vị Hà Nội

Bún riêu từ lâu đã trở thành một trong những món ăn truyền thống được người Việt vô cùng yêu thích, đặc biệt là tại Hà Nội. Với hương vị đặc trưng khó quên – vị chua thanh của cà chua và giấm bỗng, vị ngọt béo từ riêu cua, kết hợp cùng sợi bún mềm và rau sống tươi mát – bún riêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn chứa đựng nét tinh túy trong ẩm thực Việt Nam.

3 Cách Làm Kem Chuối Tại Nhà Đơn Giản – Ngon Mát

Vào những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn một ly kem chuối mát lạnh, ngọt dịu để giải nhiệt. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm siêu đơn giản và hương vị thơm ngon khó cưỡng, kem chuối luôn là món tráng miệng được nhiều gia đình yêu thích. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà mà không cần đến máy làm kem chuyên dụng. Cùng Elmich khám phá 3 cách làm kem chuối đơn giản – ngon mát và cực kỳ tiết kiệm ngay dưới đây nhé! Cách làm kem chuối truyền thống Nguyên...

7 Công Thức Salad Mayonnaise Thanh Mát, Dễ Làm

Salad mayonnaise là món ăn nhẹ nhàng, dễ thực hiện và cực kỳ linh hoạt trong cách kết hợp nguyên liệu. Với vị béo ngậy đặc trưng từ sốt mayonnaise cùng sự tươi mát từ rau củ, trái cây hay các loại protein như trứng, gà, tôm…, món salad này luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ, tiệc nhỏ hay đơn giản là khi bạn muốn "đổi gió" cho thực đơn hằng ngày.

3 Cách Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon, Dẻo Mịn Tại Nhà

Bánh chuối hấp là món ăn dân dã, quen thuộc với hương vị ngọt thơm, dẻo mềm và dễ chế biến. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh chuối hấp đơn giản tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết này. Chúng tôi sẽ hướng dẫn 3 cách làm bánh chuối hấp ngon, dẻo mịn chuẩn vị mà ai cũng có thể thực hiện thành công.

Công thức sườn xào chua ngọt đậm đà, đưa cơm cực hao tại nhà

Sườn xào chua ngọt là một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt. Hương vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt sườn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến món ăn này luôn nằm trong danh sách “hao cơm” nhất.

Cách Làm Bánh Tiêu Thơm Ngon, Nở Phồng Đều Tại Nhà

Bánh tiêu là một trong những món ăn vặt dân dã quen thuộc của người Việt, đặc biệt thường xuất hiện ở các gánh hàng rong hay quán nhỏ ven đường. Với lớp vỏ vàng ruộm giòn nhẹ, bên trong xốp mềm và hương mè rang thơm lừng, bánh tiêu luôn mang lại cảm giác vừa gần gũi vừa hấp dẫn.

3 Cách Làm Bánh Flan Ngon Bằng Sữa Tươi, Sữa Đặc và Sữa Hạt

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách làm bánh flan ngon, mịn màng mà không bị rỗ hay tanh trứng thì đừng lo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 công thức cực dễ: bánh flan bằng sữa tươi, sữa đặc và sữa hạt. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tự làm món flan thơm béo, ngọt dịu ngay tại căn bếp của mình.

Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng