Cách bảo quản chảo nướng gang để chống rỉ sét hiệu quả

Cách bảo quản chảo nướng gang để chống rỉ sét hiệu quả

Chảo nướng gang là dụng cụ nhà bếp được nhiều người yêu thích nhờ độ bền, khả năng giữ nhiệt tốt và mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, chảo gang có thể bị rỉ sét, ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn khi sử dụng. Dưới đây là các phương pháp bảo quản chảo gang hiệu quả:

Làm sạch chảo ngay sau khi sử dụng

Sau khi nấu nướng, cần làm sạch chảo ngay để tránh thực phẩm thừa và dầu mỡ bám lâu, gây ăn mòn bề mặt.

  • Dùng nước ấm để rửa chảo. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc miếng chà kim loại làm xước bề mặt.

  • Nếu chảo có vết cháy, có thể sử dụng muối hạt và bàn chải mềm để làm sạch mà không làm tổn hại lớp bảo vệ.

Lau khô hoàn toàn sau khi rửa

Độ ẩm là nguyên nhân chính gây rỉ sét. Sau khi rửa sạch, hãy dùng khăn khô lau kỹ bề mặt chảo và để chảo khô hoàn toàn trước khi cất. Để đảm bảo, có thể đặt chảo lên bếp lửa nhỏ vài phút để hơi nước bay hết.

Thoa dầu bảo quản chảo

Lớp dầu mỏng trên bề mặt chảo không chỉ ngăn chặn rỉ sét mà còn giúp chảo bền đẹp hơn:

  • Sau khi làm khô, hãy thoa một lớp dầu thực vật mỏng lên toàn bộ bề mặt chảo, cả bên trong lẫn bên ngoài.

  • Đun chảo trên bếp hoặc đặt trong lò nướng khoảng 10–15 phút để dầu thấm sâu, tạo lớp bảo vệ tự nhiên.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát

Chảo gang cần được bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh độ ẩm cao. Có thể đặt gói hút ẩm hoặc một ít gạo bên trong chảo để hút ẩm, giảm nguy cơ rỉ sét.

Hạn chế sử dụng chất tẩy rửa mạnh

Không nên dùng xà phòng hoặc nước rửa chén thông thường, vì chúng có thể làm mất lớp dầu tự nhiên trên bề mặt chảo. Nếu cần, chỉ sử dụng lượng rất nhỏ và làm sạch kỹ lưỡng sau đó.

Bằng cách áp dụng các phương pháp trên, chảo gang của bạn sẽ luôn trong tình trạng tốt, sử dụng bền lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Trải nghiệm sản phẩm Elmich tại cửa hàng

Hàng nghìn sản phẩm gia dụng và đồ bếp cao cấp đang chờ đón bạn. Ghé thăm cửa hàng Elmich gần nhất ngay hôm nay!

Tìm cửa hàng gần nhất

Bài viết liên quan:

Chảo Inox Nguyên Khối Có Tốt Không? Review Chi Tiết A-Z

Khi lựa chọn chảo nấu ăn cho gia đình, có phải bạn đang đứng trước vô vàn lựa chọn chảo chống dính, chảo gang, chảo vân đá... và gần đây lại nghe rộ lên về chảo inox nguyên khối? Chắc hẳn trong đầu bạn đang có hàng loạt câu hỏi: "Loại chảo này là gì mà nghe lạ vậy?", "Giá có đắt không?", "Dùng có thực sự tốt và an toàn hơn các loại chảo khác không?". Là người bạn đồng hành trong mỗi căn bếp, Elmich hiểu rõ những băn khoăn này.

Mua Nồi Chảo Elmich Ở Đâu? Top 4 Địa Chỉ Bán Hàng Chính Hãng 100%

Bạn đang tìm kiếm những bộ nồi chảo chất lượng chuẩn châu Âu để nâng tầm căn bếp và bảo vệ sức khỏe gia đình? Elmich chắc chắn là cái tên hàng đầu trong tâm trí bạn. Tuy nhiên, giữa thị trường đa dạng như hiện nay, câu hỏi mua nồi chảo Elmich ở đâu để đảm bảo 100% hàng chính hãng, nhận được chính sách bảo hành tốt nhất luôn là băn khoăn của nhiều người tiêu dùng thông thái. Việc lựa chọn sai địa chỉ không chỉ khiến bạn "tiền mất tật mang" mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro...

Chảo An Toàn - Bí Quyết Chọn Chảo Không Độc Hại, Bảo Vệ Sức Khỏe

Bạn có biết, chiếc chảo bạn dùng hàng ngày không chỉ đơn thuần là dụng cụ nấu ăn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình? Trong nhịp sống hiện đại, việc tìm kiếm một chiếc chảo an toàn, chất lượng đã trở thành ưu tiên hàng đầu của mọi bà nội trợ thông thái.

Bí quyết tôi chảo inox chống dính tự nhiên ngay lần đầu: Thành công 100%

Bạn đã từng phát bực vì món trứng ốp la dính chặt vào chảo inox hay món cá chiên tan nát không còn nguyên vẹn? Đừng lo lắng nữa! Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết "tôi chảo inox" chuẩn xác, giúp bạn tạo ra một lớp chống dính tự nhiên hoàn hảo ngay lần đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ thành công 100%!

Mách Bạn 7 Mẹo Vệ Sinh Chảo Inox Bị Cháy Đen, Ố Vàng Sáng Bóng Như Mới

Sau thời gian sử dụng, đặc biệt là khi nấu nướng ở nhiệt độ cao, chảo inox rất dễ bị cháy đen, ố vàng hoặc bám cặn thức ăn cứng đầu. Những vết bẩn này không chỉ làm mất đi vẻ đẹp sáng bóng của chảo mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Việc làm sạch chúng đôi khi đòi hỏi nhiều công sức và không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng.

Chảo inox có an toàn không? Chi tiết ưu & nhược điểm

Trong vô vàn lựa chọn đồ gia dụng nhà bếp, chảo inox luôn là một cái tên quen thuộc và được nhiều gia đình Việt tin dùng. Tuy nhiên, vẫn còn đó những băn khoăn về sự an toàn của chúng, đặc biệt khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ở nhiệt độ cao. Vậy, chảo inox có an toàn không? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc, phân tích chi tiết ưu nhược điểm và đưa ra lời khuyên hữu ích để bạn có thể tự tin lựa chọn sản phẩm tốt nhất cho gia đình mình.

Đáy Chảo Inox 3 Lớp Và 5 Lớp: Loại Nào Nấu Ăn Ngon Hơn?

Khi lựa chọn nồi inox cao cấp hay chảo chống dính, chúng ta thường tập trung vào chất liệu bề mặt, thiết kế, nhưng ít ai để ý đến cấu trúc đáy nồi chảo - yếu tố then chốt quyết định hiệu suất nấu nướng. Cấu tạo đáy không chỉ ảnh hưởng đến khả năng truyền nhiệt, giữ nhiệt mà còn quyết định món ăn có chín đều, thơm ngon hay không.

Một Quả Táo Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Béo Không?

Táo là loại trái cây rất phổ biến, được yêu thích vì vị ngọt thanh, giòn ngon và dễ ăn. Nhưng nếu bạn đang ăn kiêng hoặc quan tâm đến cân nặng, chắc chắn sẽ thắc mắc: “Một quả táo chứa bao nhiêu calo?” và “Ăn táo có béo không?” Lượng calo trong một quả táo: Tùy theo kích thước, hàm lượng calo trong táo sẽ khác nhau: Táo nhỏ (khoảng 100g): ~52 kcal Táo cỡ trung bình (150g): ~78 kcal Táo lớn (200g): ~104 kcal Lượng calo này tương đối thấp so với nhiều loại thực phẩm khác, nên táo thường được đưa vào thực...
Bản quyền thuộc về ELMICH.
Lên đầu trang
Danh mục BST Olive BST Olive Showroom Giỏ hàng